O restaurante Viseversa, localizado no Hyatt Regency Lisboa, em Belém, trouxe de volta o seu famoso Bubbly Brunch, uma experiência de domingo que combina música ao vivo, pratos gourmet e o toque exclusivo da Veuve Clicquot.
Com vista privilegiada sobre o rio Tejo e a Ponte 25 de abril, o brunch convida os lisboetas a desfrutarem de um domingo tranquilo e sem pressas, num ambiente sofisticado. À chegada, os convidados são recebidos com uma flute de champagne, iniciando uma refeição que promete harmonizar os sabores.
O menu do Bubbly Brunch inclui uma seleção de entradas e mariscos, como tábua de queijos e enchidos, bao de atum com kimchi, focaccia de rosbife e trufa, mexilhão com vinagrete e camarão com kimchi e cebolinho. Entre as opções quentes, há pratos de peixe, carne e alternativas vegetarianas, seguidos por sobremesas irresistíveis como cheesecake, red velvet, mousse de manga e coco tostado ou mini tartelete tropical.
A experiência está disponível todos os domingos, entre as 12h30 e as 15h30, por 59€ por pessoa, com desconto de 50% para crianças entre os 4 e os 12 anos.
