É daquelas pessoas que não sabia da existência do Dia Internacional do Fondue de Queijo? Se sim, não se preocupe porque estamos aqui para elucidá-lo que a data se celebra este sábado, 11 de abril. Para comemorá-la com toda a pompa e circunstância, pode sempre ir a um restaurante lambuzar-se com a iguaria.
O fondue de queijo é um dos pratos mais tradicionais da culinária suíça e a iguaria é tão boa que pode ser comida tanto ao almoço, como a um lanche reforçado ou ao jantar.
Lisboa e Porto têm alguns espaços onde se pode comer fondue de queijo e a pensar nisso, a MAGG reuniu quatro spots ideais para celebrar o Dia Internacional do Fondue de Queijo. Espreite as sugestões.
Bistro Edelweiss
O Bistro Edelweiss, no Príncipe Real, em Lisboa, é um restaurante que une a gastronomia tradicional francesa à alemã, com pratos que prometem fazer as delícias dos amantes de queijo.
Aqui, pode comer fondue de queijo com pão e aguardente (18,75€ por pessoa), podendo adicionar ao prato alguns extras, como batatas frita (2,50€), presunto fumado (4,50€), cogumelos porcini (5,50€), azeite trufas (5,50€) ou legumes (7€).
Le 17.45
O Le 17.45, situado no Bairro Alto, em Lisboa, vai fazê-lo delirar com o fondue de queijo à discrição. Por 24€ consegue comer o fondue que quiser e o melhor de tudo é que pode acompanhar a refeição com um copo de vinho. Contudo, a iguaria só é servida à segunda-feira, pelo que, teria de prolongar as celebrações durante uns dias.
Temperos da Zézinha
Considerado por muitos como uma casa de família, o Cheddar Grill & Fondue é um restaurante acolhedor, em Matosinhos, no Porto, que conta com uma carta recheada de pratos de conforto.
Neste espaço, encontra fondue de queijos com pão, tomate cherry e maçã por 8€ (2 pessoas). E como se um fondue de queijo não fosse suficiente, pode ainda lambuzar-se com um mais quatros fondues de gambas (½ dose por 16,30€ e 1 dose por 30€), de carne de lombo de boi (½ dose por 16,30€ e 1 dose por 30€), de chocolate com morangos e biscoitos (7,50€ por duas pessoas) e de gelado com chocolate quente (8€ para duas pessoas).
Bartolomeu Bistro & Wine
O Bartolomeu Bistro & Wine, no Porto, é um restaurante acolhedor seja para almoços prolongados, lanches ou noites frias. Apesar de ser um espaço que presta homenagem ao navegador português Bartolomeu Dias, neste restaurante vai encontrar uma opção de fondue de queijo com linguiça picante com orégão (12€).