Cozinha aberta, cocktails e DJ. O restaurante Erva, em Sete Rios, Lisboa, é um spot para unir amigos e família, e desfrutar de um ambiente descontraído com bons petiscos.
O restaurante Erva pode passar despercebido para muitos no meio da confusão da cidade lisboeta, mas é um autêntico tesouro em Sete Rios. Recomendado pelo Guia Repsol em 2025, o espaço apresenta uma cozinha portuguesa contemporânea, onde os pratos são feitos em forno em lenha numa cozinha aberta. Mas, afinal, o que se come por lá?
Nas entradas há sopa de tomate assado (9€), raia corada com manteiga de alho e algas (14€), brioche de atum (17€), camarão tigre (125€ por kg), tartelete de caça (15€) e presunto alentejano com pão torrado, tomate confitado e azeite (18€).
Nos pratos principais há espaços para propostas vegetarianas e de peixe como couve-flor grelhada (21€), xerém e cogumelos (23€), arroz de bacalhau (30€) e peixe galo (31€). Para quem prefere carne, há porco preto alentejano (25€), pato com puré de aipo (28€) e pá de cordeiro com arroz de enchidos (39€).
Pode ainda comer prego do lombo com bolo lêvedo dos Açores (27€), tártaro de vaca (27€), entrecôte (32€), tomahawk (90€), lombo (33€) e costeletão (95€). No final existem quatro sobremesas gulosas, entre elas leite de creme (8€), baba de camelo (8,50€), tarte de queijo de cabra com crumble e gelado de ginja (9€) e pão de ló, pêra e nozes (14€).
As reservas podem ser feitas através do email reservas@erva-restaurante.pt, do contacto telefónico 912 592 132 ou do site do restaurante. Às sextas-feiras, entre as 20 horas e as 22h30, há noites de jazz ao vivo no Erva.
Mas será que vale a pena sair do conforto de casa para ir a este restaurante? A MAGG foi conhecer o espaço e as suas iguarias, e não será preciso uma segunda tentativa porque a primeira conquistou-nos de início ao fim do jantar. Não houve um único prato que não fosse de comer e chorar por mais.
O que vale a pena provar no Erva?
Prepare-se para fazer uma lista mental dos pratos a pedir porque temos a certeza que ninguém consegue ficar indiferente a eles. Para abrir o apetite, começámos por um clássico da cozinha portuguesa infalível, um couvert composto por broa de milho e pão de malte para molhar no azeite da região do Douro, manteiga de cabra e azeitona britada com laranja e lima (4€).
Seguiram-se duas entradas que valem a pena provar. Começámos pelo camarão tigre com sementes de maracujá, lima, cebolinho (125€ por kg) . Por não sermos grandes apreciadores de maracujá, inicialmente pensámos que não iríamos gostar da combinação, mas caiu que nem uma luva e foi um dos nossos pratos preferidos da noite. Fresco, saboroso e irresistível, foi daquelas combinações que nos surpreendeu pela positiva.
Provámos ainda tartelete de aves caça (15€), composta por carnes de perdiz, codorniz e faisão, com cogumelos e cebola roxa que revelou ser um petisco bem guloso com um interior cremoso e uma massa fina por fora crocante que combinavam na perfeição.
Nos pratos principais, provámos o peixe do mercado (preço de mercado), que neste caso era robalo com manteiga de alho e salada Erva composta por chalota, tomate cherry, alface iceberg, rúcula e vinagrete. Este prato foi de comer e chorar por mais. O peixe tinha o sabor fumado devido a ter sido feito no forno a lenha, o molho ligava o prato na perfeição e a salada (ótima) equilibrava tudo. É uma dose bastante generosa, pelo que dá perfeitamente para partilhar.
E não se preocupe que não tem de arranjar o peixe: no Erva, fazem esse trabalho por si. Pedimos ainda batata doce assada com alecrim, que também tinha um sabor fumado e que estava deliciosa. Visto ser um prato que muda todos os dias, poderá não comer o mesmo peixe que a MAGG, mas vale apena arriscar.
Terminámos a refeição com um pão de ló com peras embebidas em moscatel e nozes caramelizadas (14€), uma sobremesa gulosa e reconfortante.
A refeição foi acompanhada por mocktail Costa Vicentina (12€), uma opção frutada, cítrico e refrescante para quem quer fugir do álcool, mas não abdica de uma bebida diferente e cheia de sabor. Bebemos ainda um vinho rosé da Quinta do Espinho (8€ por copo), que revelou ser uma escolha certeira para acompanhar todos os pratos.
O veredicto? Além de uma equipa muito atenciosa e de um ambiente descontraído, o que ficou do jantar foi a vontade de voltar a repetir tudo outra vez.
Espreite os pratos do Erva.
Erva
Morada: Av. Columbano Bordalo Pinheiro, 105B, 1070-063 Lisboa
Horário: Das 12h às 00h30
Contacto: 351 912 592 132; reservas@erva-restaurante.pt
