Há um novo espaço em Lisboa que é uma ode à gastronomia japonesa. Seja pelo rodízio ou menus de degustação, promete fazer as delícias dos mais gulosos. Saiba o que pode comer.
Os amantes de gastronomia asiática têm mais uma razão para sorrir (e para puxar os cordões à bolsa). Isto porque uma das zonas mais movimentadas de Lisboa acaba de ganhar um novo restaurante dedicado à comida japonesa e a cocktails de autor.
Falamos do JAPA, que acaba de abrir portas na Alameda dos Oceanos, no Parque das Nações, em Lisboa. O restaurante aposta todas as fichas no formato all you can eat, ou seja, pode comer tudo o que lhe apetecer e encher o estômago até não dar mais.
Este rodízio tem o custo de 29,50€ por pessoa e conta com cinco momentos que combinam entradas quentes e frias, bem como uma seleção ilimitada de sushi, sashimi, peças exclusivas e pratos quentes.
Nas entradas pode comer missoshiro, que é uma sopa japonesa, crepe japonês harumaki tory roll, guiozas, hot rolls de peixes, de frutas e de Philadelphia, carpaccio de peixes frescos marinados e temakis, que requer um pedido. No que toca ao sushi e sashimi, pode lambuzar-se com hossomaki & gunka, futomaki & hot signature, uramaki & sashimi e niguiri & especial do chef.
Além do menu all you can eat, há também três menus de degustação, que não incluem repetições e que contam com entrada e missoshiro. O Japa for one custa 25€ e inclui oito peças de sashimi e 12 de sushi, enquanto o Japa for two custa 49€ e tem 12 sashimis e 24 peças de sushi. Mas se preferir uma experiência completa, então o melhor será escolher o Japa for three, que tem o valor de 74€, onde tem direito a 18 peças de sashimi e 30 de sushi.
Para acompanhar a comida, o JAPA tem uma vasta seleção de bebidas com cocktails de assinatura a 8,90€, mocktails desde os 3,90€ e copo de sangria de frutos vermelhos com vinho rosé a 5,90€, entre outros. Está aberto todos os dias do meio-dia às 15 horas e das 19 às 23 horas.
Veja o que pode comer.
JAPA
Morada: Alameda dos Oceanos 13E, 1990-196 Lisboa
Horário: Todos os dias das 12h às 15h e das 19h às 23h
Contacto: 915 190 569; japasushiecocktails@gmail.com
