Sushi rolls, poke bowls e smoothies. O restaurante de comida fresca inspirado na Austrália abriu um segundo espaço na cidade lisboeta. Saiba quanto custa comer por lá.
Depois de abrir no Marquês de Pombal, os tons cor-de-rosa com alguns toques tropicais do Conca chegam a uma nova localização. A marca, conhecida por ter os sushi rolls virais dos Estados Unidos da América, abriu um segundo espaço na capital.
A nova loja fica na Rua do Centro Cultural, em Alvalade, e a escolha do bairro não foi ao acaso. “Alvalade acaba por ser uma escolha natural porque é um bairro que está a ganhar bastante vitalidade, a rejuvenescer bastante, e onde as marcas de restauração se estão a abrir a conceitos mais jovens e saudáveis. Acreditamos que podemos chegar a um público novo que faz muito sentido para a nossa marca”, explicou Miguel Alemão, co-fundador do restaurante, à MAGG.
A ideia do Conca nasceu do outro lado do mundo, com uma forte inspiração na cultura tropical e saudável da Austrália. “É um conceito tropical, fresco, de comida saudável que trouxemos da Austrália”, acrescentou. Mas os planos não vão ficar pela capital, a meta passa por ir além de Lisboa já nos próximos anos.
A inauguração do novo espaço em Alvalade traz consigo uma novidade, a estreia de um menu renovado que será aplicado nos dois espaços da marca (Marquês de Pombal e Alvalade). Com esta abertura, além de aumentar a variedade de sushis rolls, o ex-libris da marca e o produto mais viral, o Conca pretende apostar noutra área. “Vamos focar um bocadinho mais na parte dos smoothies e nessas questões mais de fruta”, revelou o sócio.
O que se pode comer no Conca?
No Conca terá de escolher entre uma panóplia de sushis rolls, como o bondi roll com salmão, abacate, manga e molho sriracha mayo (10,60€), o boulders roll de atum, salmão, abacate, coentros, ananás e ervilhas wasabi (11€), o novo halong roll de camarão, mix de salada, coleslaw e molho de agachile (10,60€), o veggie byron com queijo Halloumi, mix da salada, abacate, croutons, molho sésamo e pesto vermelho (10,20€), entre outros.
A carta também conta com cevilhes de atum (6,50€), camarão (6,50€), lírio dos Açores (7,50€) e um veggie (5,50€), tostadas greek (3,75€) e saladas frescas de frango (10,20€), de salmão (10,80€) ou de atum (11,80€). Há ainda espaço para as poke bowls, onde poderá provar a rabo de peixe bowl feita com lírio dos Açores (13,50€), o corny salmon bowl (11,80€) e a spicy bigeye tuna bowl (12€).
Nas sobremesas, pode provar willy Conca, um bolo de chocolate e merengue (4€) ou sweeties, um doce de framboesa banhado em chocolate de leite (5,50€). Para beber há limonada de gengibre e menta (2,85€), limonada tropical (2,85€), copa ginger shot (2,25€) e kombucha (3,50€). O novo espaço já está aberto e funciona de segunda-feira a sábado do meio-dia às 22 horas.
Espreite o que pode comer.
Conca Alvalade
Morada: Rua do Centro Cultural 27B, Alvalade
Horário: De segunda-feira a sábado das 12h às 22h
Contacto: Instagram
