Croquetes de pato, arroz de garoupa e camarão e tarte de amêndoa algarvia com gelado de amêndoa. Os novos sabores do restaurante Pica-Pau estão à sua espera.
O restaurante Pica-Pau, no Príncipe Real, em Lisboa, acaba de renovar a sua carta com novos pratos tradicionais portugueses que prestam homenagem ao receituário nacional. Conhecido por ser fiel ao produto e aos sabores que fazem parte da história da gastronomia nacional, a carta mantém alguns dos pratos mais procurados, mas também abre espaço a novas receitas que continuam a celebrar a tradição e identidade gastronómica portuguesa.
Entre as novas entradas destacam-se a sopa fria de melão, presunto e poejo (6€), croquetes de pato (7€ por duas unidades), a tradicional punheta de bacalhau (12€) e a saladinha de tomate com requeijão de Nisa (5€). Já nos partos principais, há uma novidade do mar: arroz de garoupa e camarão (16€).
A seleção de pratos do dia também ganha novos protagonistas, a começar com um clássico setubalense, o choco frito com batatas fritas (16€), seguindo-se, à terça-feira, o entrecosto com ervilhas e ovo escalfado (16€), bife de atum de cebolada com puré de batata-doce (24€), carne de porco à alentejana à quinta-feira (16€) e clássico leitão assado “à Pica-Pau” (22€), ao sábado.
Os pratos do dia são servidos de segunda-feira a domingo, tanto ao almoço como jantar. O arroz de cabidela (16€) e o cabrito com arroz de forno (22€) mantêm-se na carta e são servidos à sexta-feira e ao domingo, respetivamente. A renovação da carta passa ainda pelas sobremesas. Agora pode comer tarte de amêndoa algarvia com gelado de amêndoa (6€).
Veja os pratos da nova carta do Pica-Pau.
