Picanharia ByOliboile vai fechar. Restaurante de Francisco Ruivo (e da polémica francesinha) esteve aberto pouco mais de 1 ano

O criador de conteúdos anunciou o fim da Picanharia ByOliboile, aberta em junho de 2025. O espaço era especializado em picanha, mas foi a francesinha que causou polémica, tudo por se afastar da receita original do conhecido prato do Porto.

“Bom apetite, seus cães” ganhou paredes, mesas e uma ementa. Agora, a Picanharia ByOliboile prepara-se para se despedir de Carcavelos. Francisco Ruivo, o criador de conteúdos conhecido como Oliboile, partilhou um vídeo no TikTok sobre o fecho do restaurante. O anúncio, feito este domingo, 27 de setembro, surge pouco mais de um ano depois da abertura.

Foi em junho de 2025 que o humor das receitas de Ruivo saiu do ecrã e chegou à Avenida São Miguel, em Carcavelos. No espaço onde já tinha funcionado outro rodízio, abriu o seu primeiro restaurante, dedicado à picanha à discrição. A ideia respondia também a uma pergunta que, segundo contou à MAGG, os seguidores lhe faziam: onde podiam provar a comida que viam nos vídeos?

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A picanha era a estrela, mas a carta tinha espaço para invenções com a assinatura do proprietário. Entre elas estava a francesinha de picanha, feita com uma receita própria que se tornou um dos pratos mais comentados da casa. A decoração seguia a mesma lógica: frases e referências que quem acompanhava Oliboile no TikTok reconhecia antes de se sentar à mesa.

Quando visitámos a Picanharia, em setembro de 2025, encontrámos um restaurante cheio da personalidade de Francisco Ruivo — e uma experiência à mesa com altos e baixos. Era, ainda assim, a concretização de um projeto que o criador tinha preparado durante mais tempo do que o previsto: um atraso nas obras adiara a abertura cerca de um ano, contou então à nossa revista.

O último serviço aconteceu este domingo, 27 de setembro. Os motivos do fecho do espaço não foram divulgados, embora Francisco Ruivo, no mesmo vídeo, fale de um período de “altos e baixos”. A página de Instagram do restaurante aparenta já ter sido desativada.

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