A pizzaria lançou este mês o menu especial “Ciao Spritz” e uma focaccia da fermentação em versão take-away. Saiba tudo.
Com a despedida do verão a aproximar-se, a Pizzeria Fontinha, situada no coração da baixa portuense, apresentou novas propostas pensadas para estender os finais de tarde e promover o convívio à mesa.
Entre opções de cocktails refrescantes e a essência da panificação artesanal italiana, o espaço na Rua da Fontinha reforça a sua aposta na gastronomia descontraída e de qualidade.
Até 30 de setembro, a grande novidade nas bebidas é o menu temporário “Ciao Spritz!”, que reúne várias interpretações do clássico aperitivo italiano. A carta inclui versões com Aperol, Campari, Limoncello, Sarti e St-Germain, cobrindo perfis de sabor que vão do cítrico ao floral, tendo o custo de 8,50€.
No prato, o destaque vai para a nova focaccia artesanal (9€), preparada segundo o método tradicional com farinha, água, sal, fermento e alecrim fresco. Devido ao processo de fermentação lenta que garante uma textura leve e arejada, este produto está disponível exclusivamente em formato take-away, sob pré-encomenda com um mínimo de 24 horas de antecedência.
