Está de férias no Algarve? Saiba que existem várias pizzarias onde pode aproveitar os dias de lazer da melhor forma. Ora veja.
Além de dar muitos mergulhos na praia ou piscina, de trabalhar para o bronze e de comer a clássica e anual bolinha de Berlim, o verão algarvio também se faz de saídas à noite, especialmente de jantares fora. Já aqui trouxemos várias sugestões, desde restaurantes a não perder no Algarve a spots para comer peixe grelhado, passando também por gelados e espaços à beira-mar , e agora é a vez de um outro clássico que sabe sempre bem no verão: pizzas.
E se por acaso ainda se encontra por essas bandas (ou vai, eventualmente, lá parar), há pizzarias que são quase uma paragem obrigatória. A pensar nisso, a MAGG reuniu uma lista de cinco espaços onde pode matar a fome com pizzas gulosas, por isso, anote todos os nomes.
Desde os clássicos incontornáveis a restaurantes cheio de pinta e outros que ficam em resorts de luxo, estes sãos os espaços que vale a pena experimentar neste verão, no Algarve, seja para almoços de família ou para jantares de amigos.
Antonino’s, Lagos
Antonino’s é um novo restaurante que fica no Cascade Wellness Resort by Domes, um resort de luxo de cinco estrelas em Lagos, que promete fazer as delícias dos amantes da gastronomia italiana, com um menu que o convida a viajar pelos diferentes sabores do país.
Não é por acaso que a grande protagonista da carta é a seleção de pizzas artesanais preparadas com massa de fermentação lenta de 72 horas. Pode comer a clássica margherita (17,50€), pizza de abóbora e camarão (23,50€) ou a diavola preparada com mozzarella, spianata, nduja e cebola caramelizada. O restaurante está aberto diariamente, tanto para hóspedes como para visitantes externos, entre as 10h30 e as 19h30.
Casavostra, Almancil
A Casavostra, em Almancil, é um restaurante italiano conhecido por muitos por ter melhores pizzas de massa fina da região, celebrando a simplicidade desta cozinha com ingredientes de qualidade. Pode provar as pizzas da Casavostra todos os dias, entre o meio-dia e as 23 horas.
Neste restaurante, há pizza marguerita (13€), de cogumelos (13,90€), rústica com cogumelos e fiambre italiano (15,30€), diavola com mozzarella e ventricina (15,70€), nuova vegetariana com curgete, beringela, pimento e parmesão (15,50€), quatro queijos (15,50€) e affumicatta com queijo provola affumicatta, mozzarella, salmão fumado e espinafres da hora (16,50€). Existem ainda duas opções sem queijo: siciliana com atum, cebola e azeitonas (13,90€) e calabria com alcaparras, anchovas, azeitonas e alho (13,90€).
Villa Medici, Carvoeiro
Se procura uma cozinha italiana criativa, fresca e imaginativa, servida com muito estilo e sorrisos à mistura, então tem de ir à Villa Medici, no Carvoeiro. As pizzas deste restaurante são compostas por massa leve e crocante por fora, são macias por dentro e irresistíveis num todo.
A carta conta com pizzas de atum e cebola (15,50€), cogumelos e fiambre (15,50€), presunto Parma, queijo de ovelha, mel e figos secos (17,50€), frutos do mar e alho (17,50€), capricciosa com legumes frescos (15€) e Hawai com fiambre e ananás (17,50€), Mas também pode provar as pizzas de rúcula com presunto Parma e parmesão (17,50€), espinafre com queijo gorgonzola e alho (17,50€), calzone com salame, fiambre e cogumelos (17,50€) e diavolo com salame, pepperoni, cebola, pimento e malagueta (17,50€). O restaurante está aberto todos os dias, entre o meio-dia e as 20h30.
Arte Bianca, Aljezur, Arrifana e Sagres
A Arte Bianca conta com três espaços no Algarve, em Aljezur, Arrifana e Sagres, sendo que brevemente chegará a Lagos. O espaço é conhecido por ser uma pizzaria gourmet e por honrar a cozinha italiana.
Aqui, pode provar a pizza dunas com fiordilatte, burrata fresca, curgete laminada, amêndoas tostadas e ovas de choco (15,90€), vegan com tomate cherry e san marzano, creme de beterraba e queijo vegan artesanal de caju (13,50€), margherita (10,50€), 4 queijos (13,80€), hawai clássica (12,50€), entre outros.
A carta é ainda composta por uma seleção de pizzas gourmet como a estate com mozzarella, creme de burrata, rúcula selvagem, figos secos e nozes (18,50€), Algarve com mozzarella, figos pretos marinados em vinho do Porto e fondue fresco de queijo Serpa (16,90€) e a roast beff com vaca, rúcula, maionese com alcaparras e crumble de azeitonas (19€). Os restaurantes Arte Bianca estão abertos de segunda-feira a domingo, do meio-dia às 23 horas.
Osteria La Famiglia by Olivier, Quinta do Lago
A nova Osteria La Famiglia by Olivier, na Quinta do Lago, traz à mesma a essência da gastronomia italiana e o espírito de partilha que define a verdadeira “famiglia”, isto num ambiente acolhedor e descontraído.
Há pizza marguerita (15€), prosciutto com cogumelos (16€), pepperoni (18€), burrata (21€), carbonara (21€), 6 formaggio com molho de natas, queijo mozzarella e gorgonzola, pistáchio e redução de vinho do Porto (21€), Parma com presunto de Parma, rúcula, parmesão e azeite de trufa (22€), e a pizza ira com mix de queijos, cogumelos, alho francês, camarão e alho (22€). Até há uma opção vegan com cebola roxa, cogumelos e pimentos (16€). O restaurante está aberto todos os dias de semana, desde o meio-dia às 15 horas e das 18 às 22 horas.
