O sommelier Gabriel Duarte reuniu uma lista de referências “easy drinking” de várias regiões do País, entre brancos frescos, rosés e tintos leves, ideais para o final do dia.

Depois de um dia intenso de trabalho, reuniões intermináveis ou horas no trânsito, poucos rituais sabem tão bem como chegar a casa, desligar as máquinas e servir um copo de vinho sem grandes complicações.

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Não estamos a falar daquelas garrafas pesadas que exigem um jantar elaborado, mas sim de propostas leves, frescas, descontraídas e, acima de tudo, fáceis de gostar.

Foi precisamente com essa premissa que o sommelier Gabriel Duarte (do Nunes Real Marisqueira e eleito o 3.º melhor sommelier de Portugal no Top 100 de 2026) reuniu uma seleção de 10 vinhos easy drinking.

Sommelier Gabriel Duarte do Nunes Real Marisqueira e eleito o 3.º melhor sommelier de Portugal no Top 100 de 2026

Percorrendo o País de norte a sul, da Bairrada ao Douro, passando pelo Dão e pelo Tejo, a lista privilegia referências acessíveis (entre os 11€ e os 15€) que se bebem perfeitamente a copo ou a acompanhar uma refeição mais leve.

Quinta dos Abibes Sauvignon Blanc (Bairrada, Anadia)

Se gosta de aromas cítricos e herbáceos com uma frescura vibrante, esta é a escolha certa. De acordo com o sommelier, este é “um branco expressivo, muito equilibrado e ideal para os dias em que só precisa de um momento de pura descontração”.

Génese Altitude (Vinhos Verdes, Monção e Melgaço)

Gabriel Duarte descreve o Géneses como “vindo de vinhas de altitude”. “Este branco aposta na elegância, num perfil mineral e nas notas cítricas”, diz o sommelier, referindo ainda que é um vinho leve e muito refrescante, que funciona perfeitamente sozinho ou com petiscos.

Barão do Hospital Loureiro (Vinhos Verdes)

A casta Loureiro no seu melhor: delicada, aromática e marcada por notas florais e de fruta fresca. A sua acidez crocante torna-o naquele tipo de vinho que quase se bebe sozinho, de acordo com o sommelier Gabriel Duarte.

Soulmate Rosé (Douro, Vale do Tua)

Porque um rosé sabe bem em qualquer altura do ano, esta referência do Douro traz notas de pequenos frutos vermelhos e uma acidez no ponto. Para o sommelier Gabriel Duarte, é super versátil para servir a copo.

Carvalhido Branco 2024 (Douro Superior)

Um blend de Viosinho e Rabigato mais estruturado, onde a fruta de polpa branca se cruza com uma textura envolvente, segundo o sommelier Gabriel Duarte. Para quem procura algo fácil de provar, mas com um toque extra de complexidade.

Casa Romana Vini Página Pinot Noir (DOC Óbidos)

Para quem prefere tintos, o Pinot Noir é a escolha ideal para o final do dia. De acordo com o sommelier Gabriel Duarte, este exemplar de Óbidos é “delicado, traz fruta vermelha fresca, notas subtis de especiarias e taninos muito finos”.

70/30 by Pedro Martin Wines (DOC Beira Interior, Fundão e Pinhel)

Um lote de Touriga Nacional, Touriga Roriz, Rufete e Moreto. Tem um perfil de fruta fresca, taninos bastante acessíveis e uma enorme versatilidade gastronómica. Gabriel Duarte acrescenta ainda que este vinho é “expressão descontraída da Beira Interior, com identidade regional e excelente versatilidade”.

Moscatel Dócil — Niepoort Projetos (Douro)

Uma proposta muito aromática e expressiva, “onde o carácter floral do Moscatel sobressai num perfil delicado e envolvente”, destaca o sommelier do Nunes. Se preferir uma alternativa branca mais mediterrânica, o sommelier sugere o Marquês dos Vales Duo 2024, do Algarve [13€], um blend fresco de Arinto e Antão Vaz.

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