Pensado para brindar às pequenas conquistas do dia a dia (ou simplesmente acompanhar os finais de tarde mais quentes), o novo João Pires Espumante Bruto Rosé quer conquistar uma geração que procura opções leves, frescas e fáceis de beber. Aromático e descontraído, destaca-se por ter um perfil floral e frutado que o torna particularmente versátil à mesa.
O segredo está na combinação das castas Moscatel de Setúbal e Touriga Nacional, que lhe conferem uma cor salmão e notas vibrantes de rosas e fruta seca. Em comunicado, a marca assume que este lançamento tem as novas gerações na mira. Por ser um espumante fácil de beber, fresco e apresentar uma bolha fina e persistente.
No paladar, a marca promete que este se revela cremoso e refrescante, apresentando um toque ligeiramente doce que equilibra a acidez. Quanto ao acompanhamento, a marca salienta em comunicado que o espumante funciona tanto como aperitivo, como para acompanhar pratos leves, como peixe, mariscos ou saladas.
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O processo de processo de produção seguiu um rigoroso método tradicional. O que significa que o vinho passou inicialmente por uma primeira fermentação em cubas de inox e uma segunda fermentação em garrafa, seguindo o processo de remuage (consiste em girar e inclinar gradualmente as garrafas para concentrar os sedimentos de leveduras no gargalo).
O novo João Pires Espumante Bruto Rosé está disponível pelo preço de 8,99€.