Só existe uma maneira de compreender um vinho e é ao entrar na vinha e na adega, e para isso acontecer, o Esporão promete pô-lo a viver a vindima nas suas três origens. Conheça o programa.
Sempre teve curiosidade em saber mais sobre o mundo vínico e a sua produção? Existem poucas formas tão autênticas de compreender um vinho que não incluam participar na sua vindima e, este ano, o Esporão volta a abrir as portas das suas propriedades para partilhar um dos momentos mais marcantes da vida na vinha e na adega.
Este produtor promete ajudar a fazê-lo descobrir a história da sua vindima, com programas que aproximam os visitantes do trabalho desenvolvido na Herdade do Esporão, no Alentejo, da Quinta dos Murças, no Douro, e da Quinta do Ameal, no Vinho Verde.
Já alguma vez lhe passou pela cabeça participar no trabalho de adega, na vindima, na prova de vinhos e na degustação de pratos da gastronomia local? Com estes programas é possível, porque foram mesmo desenhados para proporcionar experiências que acompanhem o trabalho na vinha e adega.
Segundo António Roquette, diretor de Turismo do Esporão, “a vindima é o momento em que percebemos verdadeiramente de onde vem o vinho. Ao abrirmos as nossas origens nesta altura do ano, queremos que quem nos visita deixe de ser apenas espectador e passe a fazer parte da colheita, conhecendo as pessoas, os lugares e o trabalho que existe por detrás de cada garrafa”, explica em comunicado.
Desta forma, poderá participar num dos momentos mais importantes do ano agrícola, bem como descobrir diferentes paisagens, castas e formas de fazer o vinho, percebendo como cada região produz a sua identidade dos vinhos ao abrir as portas das suas três origens durante a vindima.
O programa começa na Herdade do Esporão, em Reguengos de Monsaraz, no Alentejo, e inclui a vindima, visita à adega dos lagares e cave subterrânea, uma prova de harmonização de vinhos com queijos, enchidos e chocolates por 35€, durante as sextas-feiras de agosto e primeira sexta-feira de setembro. E para quem pretender prolongar a experiência, pode almoçar no restaurante da Herdade do Esporão, onde poderá provar os melhores sabores do Alentejo, tendo de pagar o total de 90€. Quanto às crianças, entre os 3 e 12 anos, os bilhetes ficam a 15€ ou a 43€, caso inclua o almoço. As reservas são feitas online.
Entre 12 a 18 de setembro, na Quinta dos Murças, no Douro, a experiência conta com uma das tradições mais emblemáticas da região: pisa a pé em lagar de granito, complementada por uma visita à adega e cave, prova de vinhos e almoço especial de vindimas. O bilhete de adulto custa 90€, enquanto o das crianças, dos 3 aos 12 anos, 40€. As reservas são efetuadas através do email reservas.murcas@esporao.com.
Por fim, de 21 a 25 de setembro, na Quinta do Ameal, em Ponte de Lima, o programa leva os visitantes à vinha para participar na colheita do Loureiro e na prova de vinhos. Tem ainda direito a um almoço minhoto entre a equipa, bem como uma visita à adega e mesa de escolha. As reservas são feitas através do email reservas.ameal@esporao.com, tendo o custo de 65€ por adulto e 40€ por criança, entre os 3 e 12 anos.
