No quarto episódio do Star Talks, a conversa centrou-se num tema transversal a várias gerações: o equilíbrio entre inovação e tradição na indústria alimentar. Um episódio conduzido por Sofia de Castro Fernandes, que reuniu duas marcas vencedoras do Prémio Cinco Estrelas 2026, representantes de universos distintos, mas unidos pelo sabor e pela qualidade.
De um lado, a Native Açaí, vencedora na categoria Frutas congeladas e sorbets, representada por Liliana Pinto, Marketing Manager. Do outro, os Fumeiros da Guarda, vencedores na categoria Charcutaria tradicional, com José Augusto Pereira do Espírito Santo, Gerente da marca.
Ao longo da conversa, ficou claro que inovação e tradição partilham mais pontos em comum do que aparentam. A qualidade dos ingredientes, o sabor e o respeito pelo consumidor surgem como valores transversais, independentemente da idade do público ou do tipo de produto. Foram ainda analisadas diferentes estratégias para captar a atenção de várias gerações, desde a comunicação até à experiência de consumo.
O packaging assumiu também um papel de destaque, tanto enquanto elemento visual diferenciador como na sua função essencial de conservação do produto. Num setor em constante transformação, os convidados refletiram sobre as principais tendências da indústria alimentar e sobre a forma como as marcas se reinventam sem perder a sua identidade.
Veja aqui o episódio completo: