Segundo um estudo realizado pela Universidade de Oxford, ingerir bebidas quentes pode causar graves problemas de saúde no esófago. Veja tudo.
Beber bebidas muito quentes pode aumentar o risco de desenvolvimento de cancro do esófago, revela um estudo realizado sobre o tema. Segundo uma investigação realizada pela Universidade de Oxford, as pessoas que consomem bebidas muito quentes enfrentam um risco três vezes superior de contrair a doença do que pessoas que bebem bebidas mais frias.
O estudo analisou os hábitos de consumo de cerca de 980 mil adultos, chegando à conclusão de que, para as pessoas que afirmam que gostam de bebidas quentes, o risco de cancro é 1,7 vezes superior às restantes. O número de bebidas ingeridas por dia também é um fator essencial para o aparecimento de tumores malignos, estando num elevado risco quem consome mais de seis por dia.
Em 2016, uma investigação realizada pela Agência Internacional tinha classificado o consumo de bebidas muito quentes, acima dos 65ºC, como um fator cancerígeno. O novo estudo revela que a temperatura a que o café e o chá normalmente são consumidos estão em média à volta dos 60ºC.
Segundo os investigadores, as bebidas demasiado quentes podem danificar as células que revestem o esófago, fazendo com que a doença se possa desenvolver com mais facilidade.
Existem dois tipos de cancro do esófago: o adenocarcinoma e o carcinoma de células escamosas. No estudo, a temperatura da bebida afetou apenas o segundo tipo da doença, não tendo sido verificado impacto evidente no adenocarcinoma.
O estudo alerta as pessoas para beberem bebidas mais frias, de modo a reduzir o risco. Alguns dos sintomas de cancro do esófago podem passar por fadiga, tosse persistente e perda de peso inesperada.
