Blend. Quando o sushi Nikkei e a grelha dividem o mesmo palco flutuante. Espreite a carta deste restaurante algarvio
Localizado numa plataforma flutuante sobre as águas do lago de Vilamoura, o Blend renovou a sua carta com uma proposta audaz: fundir a acidez e precisão da gastronomia Nikkei com a imponência das carnes na grelha. Fomos testar a novidade e contamos-lhe como correu a experiência.