Apesar de o mês de janeiro parecer interminável, tem mais um motivo para que passe depressa. O dia mais romântico do ano está quase a chegar, e caso ainda não tenha grandes planos para o 14 de fevereiro, damos uma ajuda com uma proposta flexível. Calma, que já explicamos.
A Tasca da Memória, restaurante dos hotéis Wine & Books, com unidades em Lisboa e no Porto, preparou um menu pensado ao detalhe para a noite do Dia de São Valentim, que este ano calha a uma sexta-feira.
No que diz respeito à Tasca da Memória de Lisboa, na Ajuda, o menu começa com couvert com pão de massa mãe, manteiga artesanal e azeite extra virgem, passando logo para o momento inicial da proposta, o Primeiro Beijo, composto por panipuri, queijo de cabra e mel de flores. De seguida, é a vez da Lua, um carpaccio de polvo com pimentos coloridos e maionese de carvão, passando então para a Aliança, o prato de peixe, um filete de salmonete com raiz de aipo e molho de fígados.
Apesar de estar a cair em desuso em alguns menus, aqui há necessidade de incluir um limpa-palato, a Paixão, um slush de rosas e melancia visualmente surpreendente e que funciona realmente para amenizar a passagem para os pratos de carne. A proposta é o Cupido, um magret de pato lacado com batata gratinada e goma de laranja, terminando o menu com o Desejo, a sobremesa composta por pannacotta de morango, texturas de chocolate e caramelo salgado.
Esta proposta tem o valor de 75€ por pessoa, com harmonização de vinhos incluída, e está disponível apenas ao jantar de 14 de fevereiro.
Já na Tasca da Memória do Porto, também há uma opção para a noite do amor. O menu de São Valentim começa com um amouse bouche de camarão, noodles e lima, seguido de uma entrada de batata, ovo e trufa.
Para prato de peixe, o destaque vai para o atum com pepino e melancia, e no que diz respeito à carne, a proposta pensada é um bife Wellington com pak-choy e jus de carne. Para limpar o palato, há uma pré-sobremesa de limão e maçã verde, e a sobremesa fica a cargo do chocolate e morango.
Também apenas disponível no jantar de dia 14, este menu tem um custo por pessoa de 80€, com harmonização de vinhos.
Aproveite o balanço e fique a dormir no hotel
Depois deste repasto, que tal elevar a experiência e aproveitar esta romântica noite num quarto lindo de morrer? Os hotéis Wine & Books também pensaram nisso, e criaram um pacote de alojamento para complementar o jantar.
Assim, tanto nas unidades de cinco estrelas de Lisboa e do Porto, há um pacote bem romântico à sua espera, que inclui estadia para duas pessoas ,VIP especial no quarto à chegada, welcome drink, oferta de uma edição de o “Amor de Perdição” de Camilo Castelo Branco (dado este ser o ano de celebração dos 200 anos do nascimento do escritor) e ainda uma oferta surpresa para o casal.
No caso do Wine & Books de Lisboa, este pacote de alojamento, com jantar de dia 14 de fevereiro incluído, começa nos 360€ em quarto duplo (noite de 14 para 15 de fevereiro). Já na unidade do Porto, o mesmo pacote, também com jantar e para as mesmas datas, começa nos 390€.
E tínhamos falado num plano flexível, certo? Caso não consiga aproveitar o Dia dos Namorados na sexta-feira, 14, o pacote de alojamento mantém-se disponível com as mesmas surpresas e ofertas no quarto também de 15 para 16 de fevereiro, fim de semana, mas não inclui o jantar (o menu de São Valentim é um exclusivo nessa data, mas podem jantar à carta nos dois restaurantes, pagando à parte).
Falando apenas do pacote de alojamento, os preços começam nos 210€ para quarto duplo com pequeno-almoço em Lisboa, e passam para 230€ em quarto superior, também com pequeno-almoço, no Porto.
