Em outubro, vai acontecer a primeira edição do Festival Octant, um festival exclusivo, no coração do Douro, que vai celebrar a gastronomia, a música e a cultura. Decorrerá de 24 a 26 de outubro e terá o hotel Octant Douro, em Castelo de Paiva, como palco.

Esta experiência imersiva de luxo informal surge como uma celebração anual da cultura e do local, bem como para promover a região do Douro. Como? Através da alta gastronomia, da música e da herança cultural da região, dando destaque a chefs, artesãos e produtores familiarizados com estes socalcos.

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O destaque vai para o encontro que juntará sete chefs ao chef residente do restaurante RAIVA, Dárcio Henriques. É possível estar presente no sábado, 25, sendo que o passe inclui almoço e jantar em live cooking com os chefs, bem como acesso aos momentos musicais.

Se preferir, também pode adquirir o passe de fim de semana, por a partir de 3531€ para duas pessoas, com duas noites de alojamento, todas as refeições e acesso completo ao programa do festival. As reservas podem ser feitas através de e-mail (reservations-douro@octanthotels.com), do site ou por telefone (255 690 170).

Como vai ser o programa desta viagem sensorial?

  • 24 de outubro (sexta-feira) — o festival começará ao pôr do sol, com um jantar exclusivo a quatro mãos no restaurante RAIVA, liderado pelo chef residente Dárcio Henriques e pelo chef espanhol convidado, Víctor Martín García. A noite terminará com um DJ set do DJ Xinobi junto à piscina;
  • 25 de outubro (sábado) — o dia central deste festival começará com o almoço, aberto a visitantes, que será comandado pelos chefs Vasco Coelho Santos (uma Estrela Michelin) e Pedro Lemos, a quem se juntarão David Jesus e Óscar Geadas (uma Estrela Michelin), bem como os espanhóis Álvar Hinojal Crespo (uma Estrela Michelin) e Sara Ferreres (uma Estrela Michelin e uma Estrela Verde). Juntos, vão criar pratos de autor harmonizados com vinhos ibéricos, com foco no Douro. Na mesma noite, haverá uma atuação de José González e, à tarde, uma talk exclusiva para hóspedes, com o filósofo espanhol Daniel Innerarity;
  • 26 de outubro (domingo) — o festival culmina num pequeno-almoço sem pressas, antes do check-out.