Ferran Adrià. “Saudável é tudo aquilo que comemos com peso e medida”
Foi chef daquele que foi considerado o melhor restaurante do mundo e que fechou em 2011. De passagem por Portugal, falou com a MAGG.
Foi chef daquele que foi considerado o melhor restaurante do mundo e que fechou em 2011. De passagem por Portugal, falou com a MAGG.
Vendem comida saudável e café de especialidade, que pode ser sevido em forma de expresso, de filtro, com limão, frio, quente ou com leite.
Sako é japonesa, Miguel é português. Juntos abriram no Porto um restaurante japonês onde tudo é feito de raiz e no momento.
Para o Garden não vá só com fome, leve também o telemóvel. Cada prato que chega à mesa é digno de fotografia.
No novo restaurante de Picoas, em Lisboa, a ideia é partilhar comida e aproveitar a companhia. A decoração e a carta têm influência nórdica.
As entregas são gratuitas e só funcionam na cidade de Lisboa. O objetivo é chegar ao resto do País nos próximos tempos.
A carta da Capricciosa tem agora cinco novas pizzas, todas com massa integral. Uma delas é vegana, devido à grande procura dos clientes.
O Centro Comercial Amoreiras prepara-se para receber a marca de gelados. A 1 de junho chegou também a Oeiras.
Fica no Parque das Nações e é o primeiro restaurante de rua da marca fora dos centros comerciais. Há sushi, bowls e pratos quentes.
O ingrediente mais tradicional do Japão precisa de ser respeitado — só assim se deixa manusear. Até lá, é ir treinando com as dicas do chef.
Já são 35 os restaurantes espalhados por todo o País e agora é a vez do bairro de Alvalade receber os míticos bifes da Portugália.
Com camarão, pão azul ou com molho de francesinha. No Dia Mundial do Hambúrguer, quebre a rotina e experimente algo diferente.
O chef de São Paulo está por Lisboa para falar em mais uma edição do Sangue na Guelra — e quer mostrar que a sustentabilidade sai em conta.
A partir do final de maio, passa a haver pratos de carne, peixe ou para partilhar. Mais: o ioga vai invadir o terraço tropical lisboeta.
Há cuscuz para comer no restaurante e para levar em take away, com opções vegetarianas ou pratos feitos com carne dos Açores.
Fica perto da Casa da Música e tem uma decoração e ambiente diferentes dos outros dois. Conheça o espaço onde pode comer sem culpas.
Vasco e Mónica abriram um restaurante no Intendente com petiscos, vinho vegan e música ao vivo.
A cadeia tem introduzido opções cada vez mais saudáveis, principalmente no menu de criança. Depois da cenoura, agora é a vez do pepino.
O Altis Avenida tem um novo terraço e os chefs João Rodrigues e João Correia tomam conta da carta, com petiscos e comida de conforto.
O Manifest abriu em Lisboa como espaço de brunch, bar de cocktails e até palco para concertos de jazz.
Vegetarianos, de ramen ou de comida alentejana. Abriram dezenas de restaurantes nos últimos meses e a MAGG mostra-lhe alguns dos melhores.
Depois de Lisboa e do Algarve, Olivier da Costa abre um Yakuza em Cascais. O restaurante é novo, a qualidade é a de sempre.
Abriu em Lisboa um restaurante de pokes, mas que também serve cocktails, sakés e chás especiais.
No lugar do antigo Masstige Avenidas nasceu uma selva exótica, onde há comida de parte incerta mas sempre com um twist português.