Pratos clássicos, foco no produto e poucos artifícios à mesa. O Duro já abriu em Santos e as propostas da carta vão fazer o seu estômago bater palminhas. Saiba porquê.
Em modo buffet, à discrição ou em doses generosas. Espreite três espaços na capital que servem o cozido à portuguesa com tudo a que tem direito (e mais qualquer coisinha).
Acabadinho de inaugurar, o Duro aposta no regresso às bases da cozinha portuguesa e em sabores e apresentações sem distrações. E entra a pés juntos, com um cozido à portuguesa com tudo a que tem direito aos domingos.
