Se está com saudades de uma bela francesinha, o melhor é aproveitar o festival que o Casino Figueira vai acolher. Francesinha tradicional, de frango ou campestre, o que não falta são opções para saborear esta iguaria.
Da francesanha ao farófiamisù, a ementa do restaurante Giosário, em Loures, é uma fusão entre Portugal e Itália para descobrir sem preconceitos. Teste o paladar.
O molho que rega o pão é essencial, mas a este junta-se o do ovo escalfado. Rematar isto com uma sobremesa Santa Gula é sair em harmonia com a paz transmitida pelo bonsai à porta.
No café da baixa do Porto há novidades quentinhas e duas delas são uma recriação de dois pratos tradicionais: a francesinha do Porto e os ovos rotos espanhóis, aqui feitos com batata doce assada.
Há dias assim. Uma pessoa vai a um restaurante a pensar num prato e sai de lá enrabichada por outro. Foi o que nos aconteceu quando visitámos o novo restaurante Dote, no Parque das Nações, em Lisboa.
Confuso? Nós explicamos. As cervejarias Dote (cuja especialidade principal é a francesinha) têm um novo espaço no Parque das Nações. A estrela do menu da oitava Cervejaria Moderna é a francesinha sem tampa.
