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gastronomia

  • Eattitude. As granolas que combinam até com arroz e não têm uma lista infinita de ingredientes
    MAGG · Comida · 3 set 2020 16:11

    Eattitude. As granolas que combinam até com arroz e não têm uma lista infinita de ingredientes

    Tudo o que não queremos ver num rótulo, desde óleo de palma ao aspartame, está fora destas granolas que começaram com uma pequena atitude e já querem mudar o mundo.
    por Rafaela Simões
  • De ALMA a 100 Maneiras, eis os restaurantes do Guia Michelin que pode reservar no The Fork
    MAGG · Restaurantes · 3 set 2020 12:18

    De ALMA a 100 Maneiras, eis os restaurantes do Guia Michelin que pode reservar no The Fork

    Nomes como Henrique Sá Pessoa, Ljubomir Stanisic, e Martin Berasategui fazem parte da lista do Guia Michelin 2020. Já pode fazer reserva nos mais reputados restaurantes portugueses através do The Fork.
    por Rafaela Simões
  • Esqueça o creme de ovos — estas Bolas de Berlim são feitas com caramelo, café e até Vinho do Porto
    MAGG · Comida · 20 ago 2020 11:42

    Esqueça o creme de ovos — estas Bolas de Berlim são feitas com caramelo, café e até Vinho do Porto

    A Nataria Nacional lançou novas Bolas de Berlim, com sabores fora do comum. E o melhor de tudo é que pode acompanhar todo o processo de criação.
    por Mónica Várzea
  • Quer ganhar um voucher de 100€? É fácil, basta elogiar um restaurante, um hotel ou um funcionário
    MAGG · Comida · 18 ago 2020 17:33

    Quer ganhar um voucher de 100€? É fácil, basta elogiar um restaurante, um hotel ou um funcionário

    Basta reconhecer o trabalho do staff de um restaurante ou hotel para ganhar um voucher para se usado em estabelecimentos de todo o País. Saiba como ser solidário nas palavras e ganhar prémios.
    por Rafaela Simões
  • Há um iogurte com sabor a bola de Berlim e só tem uma opção: com creme
    MAGG · Comida · 17 ago 2020 20:15

    Há um iogurte com sabor a bola de Berlim e só tem uma opção: com creme

    É para os amantes de bola de Berlim e até para aqueles que só as comem na praia. Este novo iogurte pode ser levado para qualquer lado e só há uma opção: com creme.
    por Rafaela Simões
  • Cíes e Ons: há duas ilhas paradisíacas que ficam a menos de 2 horas do Porto
    MAGG · TRAVEL MAGG · 16 ago 2020 09:50

    Cíes e Ons: há duas ilhas paradisíacas que ficam a menos de 2 horas do Porto

    Já ouviu falar sobre as ilhas Cíes e Ons? Ficam na Galiza, a menos de duas horas do Porto. Revelamos o que fazer, onde ficar, o que ver e, claro, o que comer nestes paraísos mesmo aqui ao lado.
    por Rafaela Simões
  • Bira dos Namorados. As poké bowls havaianas chegaram a este restaurante de hambúrgueres
    MAGG · Comida · 13 ago 2020 10:25

    Bira dos Namorados. As poké bowls havaianas chegaram a este restaurante de hambúrgueres

    O toque minhoto é mantido, mas o novo conceito traz o equilíbrio das bowls havaianas através das receitas criadas por uma nutricionista. Pode experimentar no restaurante, em casa, ou até num piquenique.
    por Rafaela Simões
  • PIRÁ: abriu a primeira cevicheria do Algarve
    MAGG · Restaurantes · 12 ago 2020 16:28

    PIRÁ: abriu a primeira cevicheria do Algarve

    Se está no Algarve e gosta de ceviche este é o restaurante que vai ter de visitar. Cinco meses depois de uma inauguração atribulada e interrompida pela pandemia, o restaurante serve almoços e jantares na esplanada.
    por Mariana Carriço
  • Penha Longa Resort com os clássicos de sempre à mesa dos restaurantes de assinatura
    MAGG · Comida · 10 ago 2020 17:57

    Penha Longa Resort com os clássicos de sempre à mesa dos restaurantes de assinatura

    Os restaurantes do resort já estão de portas abertas com menus de degustação onde não faltam as habituais estrelas, como é o caso do conhecido sashimi de lula com caldo de dashi da cozinha portuguesa e japonesa do Midori.
    por Rafaela Simões
  • Sky Bar Carvoeiro. Ostras da ria Formosa e o melhor que o Algarve tem para oferecer
    MAGG · Comida · 10 ago 2020 16:13

    Sky Bar Carvoeiro. Ostras da ria Formosa e o melhor que o Algarve tem para oferecer

    Entre a vista para o mar e as falésias, pode comer uma mariscada com um cocktail de assinatura a acompanhar. Veja as novas sugestões do Sky Bar Carvoeiro.
    por Rafaela Simões
  • Mano a Mano. Novo chef quer fazer do pistácio a estrela das pizzas
    MAGG · Comida · 6 ago 2020 13:58

    Mano a Mano. Novo chef quer fazer do pistácio a estrela das pizzas

    Abaixo o molho de tomate, para trazer o pistácio à ribalta. Esta é uma das sugestões do o novo chef à frente da cozinha do Mano a Mano. E o mil folhas com caramelo salgado para finalizar? Se está com fome, estas imagens podem ser perigosas.
    por Rafaela Simões
  • Gerês. Onde dormir, melhores sítios para comer e o que fazer no destino que é tendência este verão
    MAGG · TRAVEL MAGG · 2 ago 2020 09:10

    Gerês. Onde dormir, melhores sítios para comer e o que fazer no destino que é tendência este verão

    Para os que gostam de experiências mais requintadas, aos que só querem mesmo o contacto na natureza, há sugestões para todos os gostos (e apetites). Espreite.
    por Rafaela Simões
  • Em agosto, os domingos na Musa são comandados por chefs mulheres (e por comidas do mundo)
    MAGG · Comida · 30 jul 2020 17:21

    Em agosto, os domingos na Musa são comandados por chefs mulheres (e por comidas do mundo)

    Marvila está prestes a ser invadida por mulheres e por gastronomia do México, Vietname ou Coreia. O projeto chama-se The Future Of Food Is Female: Fabrica Musa Takeover e arranca já este fim de semana, a 2 de agosto.
    por Rafaela Simões
  • Já pode comprar os ingredientes das pizzas do In Bocca Al Lupo no restaurante e fazê-las em casa
    MAGG · Comida · 29 jul 2020 18:21

    Já pode comprar os ingredientes das pizzas do In Bocca Al Lupo no restaurante e fazê-las em casa

    Há muitas novidades na pizzaria biológica do Príncipe Real. Há opções take away, encomendas online e na mercearia bio dentro do espaço.
    por Rafaela Simões
  • Conheça os 8 novos brunch ideais para desconfinar (e matar as saudades de uma mesa instagramável)
    MAGG · Comida · 25 jul 2020 10:18

    Conheça os 8 novos brunch ideais para desconfinar (e matar as saudades de uma mesa instagramável)

    Do mais saudável ao que inclui crumble ou brioche de batata doce com "nutela" caseira, há muitas novidades para provar. Só precisa de arranjar tempo no estômago para tudo isto.
    por Rafaela Simões Marta Cerqueira
  • “Oh! Sorte”. Esta nova pizzaria junta sardinha, alheira e queijo da Serra à massa fina
    MAGG · Comida · 17 jul 2020 13:36

    “Oh! Sorte”. Esta nova pizzaria junta sardinha, alheira e queijo da Serra à massa fina

    Das pizzas feitas com ingredientes da gastronomia portuguesa, passando pelos risottos, e até bacalhau. Lisboa tem uma nova pizzaria e esta é bem original.
    por Rafaela Simões
  • Abrantes, Sardoal e Constância. Roteiro de umas férias perfeitas num Portugal ainda pouco explorado
    MAGG · TRAVEL MAGG · 12 jul 2020 09:18

    Abrantes, Sardoal e Constância. Roteiro de umas férias perfeitas num Portugal ainda pouco explorado

    Dos centros históricos às praias fluviais que fazem esquecer a agitação do dia a dia, a MAGG foi descobrir o Ribatejo Interior e traçou um roteiro que pode desfrutar já estas férias.
    por Rafaela Simões
  • Pastéis de nata vegan chegam à linha de Cascais e a toda a Margem Sul
    MAGG · Comida · 3 jun 2020 11:11

    Pastéis de nata vegan chegam à linha de Cascais e a toda a Margem Sul

    São um fenómeno, mas chegavam apenas a Lisboa. Agora, já pode pedir uma caixa, que lhe é entregue em casa. Saiba como pedir e os preços.
    por Rafaela Simões
  • Quanto tempo um vinho leva a perder qualidade depois de ser aberto? E sabe conservá-lo? Dois especialistas explicam
    MAGG · Comida · 28 abr 2020 18:21

    Quanto tempo um vinho leva a perder qualidade depois de ser aberto? E sabe conservá-lo? Dois especialistas explicam

    O vinho deve estar deitado? E onde é que o deve guardar? Quais é que devem ir ao frigorífico? E quando é que os devemos retirar? O sommelier Rodolfo Tristão e a brand ambassador da Adega Mayor, Bárbara Queiroga, explicam tudo.
    por Rafaela Simões
  • Ikea partilha a famosa receita das almôndegas e do molho — e só leva ingredientes que tem em casa
    MAGG · Comida · 22 abr 2020 10:58

    Ikea partilha a famosa receita das almôndegas e do molho — e só leva ingredientes que tem em casa

    Tudo começa com a preparação das pequenas bolas, mas as almôndegas da IKEA não se comem sem o molho. Veja a receita.
    por Rafaela Simões
  • "Quero Comer". O projeto que ajuda os restaurantes a vender em take away
    MAGG · Comida · 18 abr 2020 15:29

    "Quero Comer". O projeto que ajuda os restaurantes a vender em take away

    Vai poder ter acesso facilitado a menus, preços, horários e fotografias da comida.
    por Rafaela Simões
  • A receita que sempre quis foi revelada: já pode fazer o pão de Deus da Padaria Portuguesa em casa
    MAGG · Restaurantes · 14 abr 2020 09:22

    A receita que sempre quis foi revelada: já pode fazer o pão de Deus da Padaria Portuguesa em casa

    A receita é tão simples que já se pode prever que o forno não vai parar em casa.
    por Rafaela Simões
  • DGS lança manual com receitas de atum, cavala, sardinha e leguminosas em lata (conheça 4 delas)
    MAGG · Comida · 8 abr 2020 10:22

    DGS lança manual com receitas de atum, cavala, sardinha e leguminosas em lata (conheça 4 delas)

    Do arroz de atum no forno ao grão-de-bico com ovos escalfados, a DGS criou um manual para saber como escolher e usar as conservas em tempo de pandemia.
    por Rafaela Simões
  • 30 fotos dos dotes culinários das celebridades em quarentena
    MAGG · Celebridades · 4 abr 2020 08:00

    30 fotos dos dotes culinários das celebridades em quarentena

    Umas receitas são mais saudáveis do que outras, mas todas são de invejar. Junte os ingredientes e a máquina fotográfica, claro
    por Rafaela Simões
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