É um dos pratos vegetarianos mais deliciosos que já provámos e faz parte da nova carta do Horta, restaurante do grupo Portobay que integra a lista de recomendados do Guia Michelin. Contamos-lhe tudo sobre esta experiência deliciosa.
Cuidar de plantas ou mesmo de hortas em casa é um tendência que começou durante o confinamento e pode continuar no regresso ao trabalho presencial. A Noocity dá um empurrão e promete que vai ficar mestre na agricultura.
Hortini e Flo são duas empresas portuguesas a abraçar o conceito de cultivo em casa e de agricultura urbana. Os seus kits são uma alternativa para começar a semear em casa e cultivar a sua horta privativa.
Em frente ao hotel You and the Sea, na Ericeira, abriu um espaço com esplanada, mas que é muito mais do que um restaurante. Há uma horta gigante e até um parque de skates.
A pensar nos portugueses que vão passar férias por casa, o hotel da Quinta da Marinha aumentou a sua oferta. Mas o Glass Terrace, o restaurante da unidade, tem uma nova carta assente na sustentabilidade e uma horta própria.
