Destacando os clássicos mas também os jovens chefs, o objetivo do guia é potenciar o talento gastronómico, e em 2025 foi reconhecido não só o talento como a descentralização e o retorno às raízes. Saiba tudo.
O Il Gallo d'Oro, o prestigiado restaurante situado no Funchal, reabre portas esta sexta-feira, 14 de maio. O espaço foi renovado, o menu também e o chef Benoît Sinthon tem uma surpresa... mesmo no centro da sala.
