Basmati, vaporizado, agulha, ou carolino. Quantas vezes já se aventurou por um destes e acabou com o arroz colado ao fundo do tacho? Fazer um arroz soltinho não tem de ser um bicho de sete cabeças e este truque comprova-o.
O chef e estrela de televisão usa as tábuas vendidas na Loja das Tábuas, no Porto, e fez uma visita para alguns minutos de conversa, apressados. O proprietário contou-nos tudo sobre o momento.
Depois de um restaurante italiano e outro dedicado a pizzas, Lisboa recebe mais uma aposta do chef britânico. Aqui a inspiração é americana e só está disponível para entregas em casa.
