A MAGG conversou com Kiko Martins sobre as alterações na forma como a carne é consumida e percepcionada nos dias que correm, numa altura em que o primeiro projeto do chef, O Talho, assinala uma década de existência.
Depois de mais de um ano fechado devido ao impacto da pandemia, O Boteco voltou a abrir portas no Chiado, em Lisboa. Os clássicos continuam na carta e alguns foram melhorados. É o caso da feijoada, que ganhou acompanhamentos.
Acaba de abrir nas Docas um restaurante com peixes da costa portuguesa, sabores do mundo e brincadeiras nos cocktails. António Félix da Costa não é formiga apenas na pista, agora é também no cocktail com o próprio nome.
