O famoso leitão do restaurante Mugasa, em Sangalhos, vem à capital num pop-up exclusivo no Bairro do Avillez, pelas mãos do chef Ricardo Nogueira. Saiba tudo.
Se o leitão é o seu prato de eleição e se não resiste a acompanhar a refeição com espumante, não pode perder as Festas do Produto. Saiba tudo sobre o evento, que está mesmo quase aí à porta.
Mais do que os presentes, nesta época, a maior preocupação das famílias portuguesas é a variedade e qualidade (e quantidade!) da comida que se coloca em cima da mesa, no dia de Natal. Os vinhos não podem faltar.
O almoço e jantar a quatro mãos, que acontece apenas por um dia, junta Ricardo Nogueira, do restaurante Mugasa, a Alexandre Silva, chef do restaurante Fogo, em Lisboa. Para a ementa especial foram pensados pratos onde o leitão se destaca.
Durante o confinamento, a MAGG sugere-lhe um restaurante por dia do qual pode mandar vir comida para casa. Desta vez, um clássico: leitão assado à Negrais.
