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loco

  • Pode jantar neste restaurante com estrela Michelin e pagar menos 30%. Saiba como
    MAGG · Comida · 6 fev 2025 13:01

    Pode jantar neste restaurante com estrela Michelin e pagar menos 30%. Saiba como

    LOCO, espaço de fine dining liderado pelo chef Alexandre Silva, está com 30% de desconto na aplicação de reserva de restaurantes TheFork. E ainda tem mais de um mês para reservar.
    por Raquel Costa
  • Chefs on Fire. Alexandre Silva pegou num chambão e fez um dos melhores pratos do primeiro dia de festival
    MAGG · Comida · 9 set 2023 13:32

    Chefs on Fire. Alexandre Silva pegou num chambão e fez um dos melhores pratos do primeiro dia de festival

    O chef do Loco e do Fogo sente uma responsabilidade acrescida em apresentar propostas ao nível do que os seus clientes esperam. Sobre o Chefs on Fire, assume que este é "o o melhor evento gastronómico do País".
    por Catarina da Eira Ballestero
  • Já só tem uma oportunidade para jantar na Chef's Table do Pine Cliffs Resort. Vá por nós, vale a pena
    MAGG · Comida · 29 jul 2023 15:52

    Já só tem uma oportunidade para jantar na Chef's Table do Pine Cliffs Resort. Vá por nós, vale a pena

    A iniciativa do resort algarvio regressou a 20 de julho para mais uma edição. Depois de os chefs André Cruz e Diogo Rocha terem tomado conta do MIMO Algarve, os senhores que se seguem são Alexandre Silva e Rui Paula. Mas só há vagas para um dos jantares.
    por Raquel Costa
  • Craveiral FarmTable. No novo restaurante do Chef Alexandre Silva no Alentejo a comida vai da horta para o prato
    MAGG · Restaurantes · 14 mai 2020 12:32

    Craveiral FarmTable. No novo restaurante do Chef Alexandre Silva no Alentejo a comida vai da horta para o prato

    Numa parceria com o Craveiral Farmhouse, o chef com uma estrela Michelin abre um restaurante em que 70% dos ingredientes provêm da horta e do pomar.
    por Marta Cerqueira

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