Chegar ao Chefs on Fire é um concretizar de um sonho para o homem forte do SOI, que continua a querer crescer. Até ao final do ano, concretiza a abertura de um espaço que tem na cabeça há dois anos.
A nova carta do restaurante liderado pelo chef Maurício Vale é uma homenagem ao que de melhor se come nas ruas de cidades como Puyang ou Banguecoque. Se ainda não conhece o SOI, não sabe (mesmo) o que está a perder.