O bolo-Rei da Padaria da Né, na Damaia, já tinha arrecadado o título de melhor de Portugal em 2022 e até Cristina Ferreira se rendeu ao conjunto de massa fofinha e frutas cristalizadas. Mas o que faz deste bolo um vencedor? Falámos com um dos donos.
A escolha do Melhor Pastel de Nata de 2021 está feita e o prémio vai para a Padaria da Né, na Damaia. A eleição aconteceu esta terça-feira, 19 de outubro, no Congresso dos Cozinheiros.
