Um queijo amanteigado do município do Fundão é o melhor do Mundo. A proposta da Quinta do Pomar ganhou o mais alto galardão dos World Cheese Awards, que se realizaram este fim de semana em Portugal.
Os Óscares do Queijo realizam-se pela primeira vez em Portugal. Os visitantes vão poder fazer degustações, workshops e até assistir a sessões de showcooking.
Com queijo em diferentes formas e texturas, e com frango crocante ou carne 100% preparada na grelha, em versão normal ou dupla, o queen cheese está de volta. Saiba até quando.
Este sábado, 20 de janeiro, é Dia Mundial do Queijo. Aproveite este pretexto para celebrar o lacticínio, fazendo uma degustação. Temos algumas sugestões.
Afinal, os queijos veganos são ou não capazes de substituir aqueles de que tanto gostamos? O sabor é de facto parecido ou apenas artificial? Aqui tem alguns destes produtos para poder tirar as suas conclusões.
Só em 2022, a ASAE já apreendeu mais de meia tonelada de géneros alimentícios, o que perfaz um total de 4,3 milhões de euros de desperdício alimentar. Desde 2018, foram feitas 79 mil operações.
Depois de uma nova sandes (que promete saber a frango) e de uma cookie vegan com extra chocolate, a Subway lança o queijo 100% vegan, que "não fica a dever nada aos queijos tradicionais”, garante a marca.
Seguir uma alimentação saudável passa por fazer as escolhas certas, tanto às refeições como nos snacks que comemos ao longo do dia, e este Limiano Pausa é uma das opções mais simples, práticas e saborosas.
Três marcas portuguesas uniram-se para lançar "três prazeres da vida gastronómicos numa só box". O que há melhor do que uma tosta com queijo vegetal acompanhada de vinho? Ter para sobremesa um brownie de pistachio saudável.
Só precisa de cinco ingredientes para fazer a nova massa viral. É uma espécie de lasanha em forma de bolo, com muito molho e queijo à mistura, que todos querem provar. Também vai arriscar?
As novelas de ficção da TVI e da SIC estão a dar destaque ao que de melhor há na Serra da Estrela. Temos 24 sugestões de agitar a gula e deixar os pés bem quentinhos (sim, porque além da comida, não podiam faltar as pantufas).
A Telepizza acaba de lançar uma pizza que, não só é quadrada, como é o delírio para quem adora queijo. Tem rebordos de queijo e queijo de cabra por cima. Convencidos?
Com mortadela ou em versão vegan, as pizzas da nova pizzaria da Praça das Flores são cheias de queijo. A lista de cocktails também é digna de respeito.
Fãs de burrata, chegou o espaço que tanto ansiavam. O That Burrata Place tem um menu dedicado a este queijo especial. Há saladas, tártaros, hambúrgueres e cheesecakes, todo com um ingrediente em comum. Adivinham qual?
A pandemia deu o empurrão e os vegetarianos com desejos de queijo fizeram o resto. Fomos conhecer a Joana, fundadora d'A Queijeira Verde, criada a pensar nos animais, nos consumidores e nos empreendedores.
Numa entrevista com Dan Walker, o primeiro-ministro britânico falou de política, mas também de rumores sobre a sua alimentação que ficam esclarecidos: Boris ainda não é vegan.
