Esqueça o recheio tradicional e substitua-o com farinheira e cogumelos. O resultado é a criação saborosa do chef Júlio Pereira, do restaurante madeirense Kampo, um dos marcos do Funchal. Mas há muito mais para provar.
O novo restaurante mistura influências brasileiras, francesas e portuguesas, desde as salas temáticas à cozinha. Aqui, é a arte que abre o apetite.
Depois de deixar o espaço do Príncipe Real, o restaurante manteve os ceviches, mas encheu a carta de novidades para celebrar a chegada a Cascais. Fomos pela comida, ficámos pela bebida (e pelas melhores margaritas dos últimos tempos).
Com plantas falsas, mesas e até cartazes, por detrás de umas das paredes de um centro comercial nos Estados Unidos, foi encontrado um antigo restaurante Burger King. O espaço abandonado chegou a funcionar como sala de arrumos.
O conceito asiático de Olivier da Costa reabriu esta quarta-feira, 1 de junho, no Pine Cliffs Resort para mais uma temporada de verão. Provámos o sushi do costume, mas o final da refeição surpreendeu-nos — e não foi pouco.
Depois de dois anos conturbados — cortesia da pandemia —, o Insólito volta a abrir portas e está cheio de novidades. Dos cocktails inspirados no mundo de “Alice no País das Maravilhas” ao novo menu, há muito para provar.
Escondido numa zona residencial de Benfica, encontramos o Re’tasco, um acolhedor restaurante com cortes premium e carnes maturadas para os doidos por esta proteína. Mas também há peixe e a melhor manteiga de chouriço de sempre.
Os detalhes ainda são poucos, mas já não é segredo que o chef português vai rumar a sul, mais precisamente até ao Cuá Cuá, espaço que acolheu o mítico T-Clube durante anos. Discoteca e bar abre sem restrições já em junho.
Na Quinta do Lago, prepare-se para encontrar um espaço lindo de morrer e comida tão deliciosa que vai querer repetir — até mesmo as opções destinadas às crianças. Fomos jantar ao Umami e dizemos-lhe aquilo de que gostámos mais.
Picanha deliciosa, uma costela gaúcha que ainda nos faz salivar e caipirinhas do melhor. Demos mais uma oportunidade aos rodízios brasileiros e saímos de barriga (e coração) cheia.
Por um menu de degustação com oito momentos, pode ficar a dormir no romântico hotel Torel Avantgarde que custa não menos de 190€ por noite. É preciso dizer mais alguma coisa?
Um dos segredos de Campo de Ourique está recheado de comida gulosa, caipirinhas viciantes e simpatia que nos contagia. Leve a família a almoçar e volte à noite a dois para descobrir o pub que se “esconde” debaixo do restaurante.
Assuma o papel do tigre, o animal forte do Novo Ano Chinês, e prove a nova bebida de oferta do Infame feita com vodka e finalizada com uma suave espuma cítrica de líchias.
A carta, assinada pelo chef João Pupo Lameiras, foi pensada para partilhar — e ainda bem porque o difícil vai ser escolher. O restaurante situado na Baixa do Porto entra em 2022 com muitas novidades.
Felizmente a couve flor não desapareceu, está apenas diferente, e junta-se a outros tantos pratos com sabores do mundo e ingredientes da época. Conheça a nova carta do listening bar.
A banca de marisco do restaurante da Marina de Cascais cativa os clientes logo à entrada e o difícil é não pedir tudo o que vir à frente. O lingueirão à Bulhão Pato esteve quase a ser o melhor prato, mas depois veio o prego. E que prego.
Não, não estamos a falar de uma pessoa chamada Margarida, mas sim do mais recente restaurante do grupo Non Basta, que acaba de abrir portas no concelho de Oeiras — e há comida grátis para celebrar a novidade.
O de limão, ervas, queijo e bacon e tantos outros também já chegaram à Linha de Cascais, bem acompanhados daquelas que são, com certeza, das melhores mini-sandes de frango do mundo. Se não sabe do que estamos a falar, é continuar a ler.
Seja em casa, num restaurante ou hotel, a última noite do ano é sempre um momento de celebração. Para não ter de cozinhar neste dia, deixamos dez opções de menus feitos a pensar na passagem de ano.
Fica no Four Seasons Hotel Ritz e abriu a 21 de dezembro. No Kabuki Lisboa há um piso só com bar, outro dedicado a menus de degustação e opções à carta e um terceiro com menus exclusivos.
No interior do Mercado de Carcavelos, em Cascais, esta taqueria, que nos recorda uma roulotte de comida de rua, tem tacos deliciosos, salsas picantes e margaritas que vão muito além das originais, como maracujá, manga e goiaba.
Nos jardins do Buzano, o Calavera Barbuda é um dos restaurantes mais saborosos da linha de Cascais. Com comida mexicana tradicional e uma atmosfera vibrante, peça uma margarita e não deixe de experimentar os tacos.
Risottos sem poupança no queijo, pastas frescas e enchidos italianos. Pode provar tudo isto e muito mais no novo Allora, o restaurante focado na gastronomia italiana que acabou de abrir no Epic Sana Marquês.
Depois de vários anos em Santo Amaro de Oeiras, o tradicional restaurante alentejano fez o maior investimento em décadas e passa a concentrar todas as operações num novo espaço. Saiba onde vai abrir o novo Zé Varunca.
