Especiarias, marisco, peixe e a mão de quem sabe transformar o que a terra e o mar dão em criações únicas. O Prosa, no MS Collection Aveiro - Palacete Valdemouro, tem novas propostas para a época de verão.
O chef nortenho é um dos primeiros convidados da terceira edição da Chef's Table. O evento gastronómico do Pine Cliffs Resort, no Algarve, arrancou em abril e, além de Rui Paula, há mais um chef com duas estrelas Michelin a cozinhar a sul.
Dos ovos rotos de camarão do chef Rui Paula à sanduíche de leitão do chef Ricardo Costa, ainda estamos indecisos quanto ao prato que mais gostámos dos 12 restaurantes. A MAGG já foi conhecer o novo Time Out Market do Porto.
Fica em Aveiro, dentro de um novo hotel, e foca-se no fine dining. Fique a conhecer o Prosa, o novo projeto do chef Rui Paula, que já detém duas estrelas Michelin no seu percurso.
A cantora e o noivo, Thom Evans, visitaram o espaço do chef Rui Paula para um almoço. Saiba quanto tem de pagar para seguir as pisadas do casal de celebridades neste restaurante — que já conta com duas estrelas Michelin.
Quatro chefs, dois deles com estrela Michelin, assinam a carta deste novo espaço com um conceito único. Conheça o novo spot onde todos vão querer ir quando passarem por São Miguel, nos Açores.
O primeiro de uma série de jantares para celebrar as estações do ano acontece já em novembro no Marlene, o espaço de fine dining da chef portuguesa, que não vai cozinhar sozinha — chamou um trio de luxo para a ajudar neste menu de sete pratos.
