MAGG · Alimentação · 20 jun 2021 11:11 Da Raiz à Rama. O livro que nos ensina a não desperdiçar nada na cozinha Brownie com a água de cozer o grão ou gaspacho com salada velha? Na cozinha de Sofia Magalhães há espaço para tudo, menos para o desperdício. Saiba como mudar o mundo através de pequenos passos. por Mariana Carriço