Se pensa que não pode apreciar uma boa refeição sem proteína animal, desengane-se. A MAGG traz-lhe cinco sugestões de restaurantes vegetarianos perfeitos para ultrapassar preconceitos.
A marca de fast food aposta em força nas opções plant based e criou alternativas vegetarianas para grande parte da oferta, do Whopper até ao novo Cheesy Doritos.
Kris Chari é vegano e ficou chocado quando lhe foi servida uma banana como lanche durante um voo da Japan Airlines. O passageiro considera que as pessoas que têm este tipo de alimentação deviam ter opções equivalentes às não-veganas.
O Cheeky Leeks é um restaurante de fast food para vegetarianos e todos os que queiram experimentar comida rápida, saudável e saborosa. As estrelas do menu são os deliciosos hambúrgueres que, além de serem amigos do palato, também são amigos do ambiente.
Chama-se T.L.C. Teriyaki e mantém o sabor original da sub de frango teriyaki, alterando apenas uma parte do conteúdo: a carne sai e entra uma proteína vegetal com sabor a frango. Para sobremesa, há cookies vegan.
São croquetes saudáveis, húmus, pataniscas ou uma receita de pão muito simples. A MAGG reuniu quatro sugestões de entradas e petiscos para todos os gostos — e o melhor é que são fáceis de fazer. Veja as receitas.
Durante o confinamento, a MAGG sugere-lhe um restaurante por dia do qual pode mandar vir comida para casa. O InKitchen-Veggie levou para o Mercado de Benfica sabores curiosos que agradam a avós e netos.
Este é o primeiro talho vegetariano com loja física em Portugal. No entanto, aposta agora nas entregas ao domicílio. Há hambúrgueres, croquetes e até uma versão vegan do Bife Welington.
Durante o confinamento, a MAGG sugere-lhe um restaurante por dia do qual pode mandar vir comida para casa. Desta vez não entra carne nem peixe, só a magia que a Sara e o Hélder fazem na cozinha do Manna, um restaurante vegetariano que é muito mais do que isso.
Durante o confinamento, a MAGG sugere-lhe um restaurante por dia do qual pode mandar vir comida para casa. Hoje escolhemos um que quebra com a comida típica do Alto Minho: é vegetariano e serve sobremesas saudáveis.
Se uma das suas resoluções de Ano Novo é mudar para uma alimentação de base vegetal, vem aí uma série de receitas, ementas e dicas. Se não faz parte das resoluções, pode aceitar o desafio gratuito na mesma.
Este Natal pode não ser igual, mas a vontade de agradar a todos na altura de nos sentarmos à mesa nunca vai mudar. A MAGG sugere-lhe algumas opções vegan e vegetarianas dentro do espírito natalício.
Sofia e Fábio arriscaram numa cafetaria quando, até aqui, só serviam jantares aos amigos. Neste novo espaço de Oeiras há comida saudável, 100% vegetariana (ainda que fujam aos rótulos) e biológicos que pode levar para casa.
Tem pratos vegan e vegetarianos, mas esqueças as tostas e as bowls de fruta. Aqui a comida é de conforto, com base italiana, mas também com pratos portugueses. Até pão com chouriço vendem.
O restaurante japonês está, de momento, focado apenas no take away. Criou menus de peixe, mas também outros feitos à base de algas, cogumelos, tofu, frutas e vegetais.
Este chef tem uma missão: pôr Portugal a comer saudável. E como não é omnipresente, foca-se agora no seu primeiro restaurante — o Mediterra — onde não entram processados e sai saúde.
Numa ementa que, habitualmente, não se faz sem carne nem peixe, há que usar a imaginação para não ficar a comer só alfaces. No Dia Mundial do vegetarianismo, a MAGG falou com três vegetarianos para conhecer as melhores estratégias.
Não quer deixar de lado os típicos pratos de que tanto gosta, mas ao mesmo tempo apostar em receitas vegetarianas? Saiba como pode fazer um strogonoff, uma bolonhesa ou pataniscas sem recorrer à carne ou ao peixe.
A escola ainda agora começou e já lhe faltam ideias do que preparar para o almoço das crianças? Não se preocupe, os próximos dias estão assegurados com as nossas dicas.
De 15 de setembro até ao fim do mês, é lançada uma receita por dia sem carne ou peixe para todos aderirem à iniciativa que mudou a alimentação de vários portugueses em 2019. Aceita o desafio?
As bowls cheias de verde e os acompanhamentos fora da caixa são já marca diferenciadora deste restaurante do Parque das Nações. Agora, além de almoços e jantares, volta a servir pequenos-almoços.
A pandemia deu o empurrão e os vegetarianos com desejos de queijo fizeram o resto. Fomos conhecer a Joana, fundadora d'A Queijeira Verde, criada a pensar nos animais, nos consumidores e nos empreendedores.
