O Grande Real Villa Itália Hotel & Spa, hotel de cinco estrelas em Cascais, podia perfeitamente ser o cenário de uma temporada de "The White Lotus". Já estamos a imaginar Tanya com um bellini numa mão e um aperol spritz na outra, numa manhã lenta de domingo.
Enquanto toma um pequeno-almoço tardio ou um almoço bastante composto neste hotel, as grandes janelas permitem-lhe observar a extensa piscina, assim como as espreguiçadeiras e camas que a rodeiam. Impõe-se a decisão: um mergulho ali ou uma caminhada de poucos minutos até ao mar?
O brunch do Grande Real Villa Itália Hotel & Spa é servido todos os domingos das 12h30 às 15h30 e aposta mais na vertente de almoço, embora também tenha opções para a primeira refeição do dia. Custa 48€ por adulto e 24€ para crianças dos 5 aos 10 anos (até aos 5 não pagam).
Este "brunch à Boca do Mar con ispirazione italiana" inclui bebidas da seleção do hotel, tais como mimosas, sangrias, vinhos, sumos naturais, águas e cafés. Tem um setor de saladas, um de enchidos e um setor de sobremesas, bem como diversas opções vegetarianas e veganas.
Do cremoso risotto de abóbora aos clássicos ovos mexidos com bacon, passando pelo frango milanesa e pelos lombos de salmão em azeite, há comida para todos os gostos. Não faltam salteados, fruta, sopa, compotas, cereais, salsichas, leite, iogurte, croissants nem bolachas.
A seleção de queijos é vasta, assim como de carnes frias — e a focaccia quase que implora para as acompanhar. O fecho do repasto pode ser protagonizado por tiramisù, mousse de maracujá ou até crepes, que depois podem ser mergulhados em piscinas de chocolate branco e preto.
O brunch buffet do Grande Real Villa Itália Hotel & Spa tem lugar no restaurante Navegantes e pode ser usufruído por qualquer pessoa, sem que para isso seja necessário estar hospedada. Porém, para experimentar esta refeição que privilegia a gastronomia italiana, convém efetuar uma reserva.