O restaurante Marlene,, inaugurado há três anos pela chef Marlene Vieira, acabou de entrar no ranking La Liste 2026, que, revelado recentemente, destaca os mil melhores restaurantes do mundo. Há 17 espaços distinguidos em Portugal.
O ranking La Liste 2026 agrega e analisa avaliações já existentes com recurso a recolha e análise de dados, destacando aspetos como a qualidade e o sabor. É um dos mais prestigiados guias da gastronomia e hotelaria.
Marlene,, que conquistou este ano a primeira estrela Michelin, dedica-se sobretudo aos sabores tradicionais portugueses. É possível optar por um de dois menus de degustação: o de 12 momentos, a partir de 170€, ou o de sete momentos, a partir de 130€.
Servidos à mesa ou ao balcão, estes menus pensados por Marlene Vieira e pelo chef Mário Cruz são surpresa. O Marlene, tem capacidade para 25 pessoas. Os jantares são servidos de terça-feira a sábado e as reservas devem ser feitas pelo site do projeto.