Henrique Sá Pessoa voltou à Ala dos Chefs do Time Out Market, na capital, passado uma semana da abertura do seu novo restaurante. Saiba o que lá pode comer.
Para o restaurante Alma, o chef Henrique Sá Pessoa apostou numa nova carta de cocktails e mocktails. O objetivo? Proporcionar o melhor momento pré-refeição possível. A MAGG foi experimentar algumas destas bebidas.
Falámos com o chef que detém duas estrelas Michelin sobre este novo desafio na capital britânica. O JOIA abre já no dia 21 de fevereiro e vai privilegiar a gastronomia portuguesa e espanhola.
