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Feitoria

  • André Cruz sobre o Chefs on Fire. "Este tipo de eventos aproxima os chefs Michelin do público"
    MAGG · Chefs on Fire · 22 set 2024 16:01

    André Cruz sobre o Chefs on Fire. "Este tipo de eventos aproxima os chefs Michelin do público"

    O chef do Feitoria, que fez uma direta para servir aos visitantes uma carne tenra e cheia de sabor, tem uma meta bem definida. "Gostava de ter a segunda estrela Michelin? Gostava. Vai ser possível? Temos de perguntar ao Guia."
    por Catarina da Eira Ballestero
  • Já só tem uma oportunidade para jantar na Chef's Table do Pine Cliffs Resort. Vá por nós, vale a pena
    MAGG · Comida · 29 jul 2023 15:52

    Já só tem uma oportunidade para jantar na Chef's Table do Pine Cliffs Resort. Vá por nós, vale a pena

    A iniciativa do resort algarvio regressou a 20 de julho para mais uma edição. Depois de os chefs André Cruz e Diogo Rocha terem tomado conta do MIMO Algarve, os senhores que se seguem são Alexandre Silva e Rui Paula. Mas só há vagas para um dos jantares.
    por Raquel Costa
  • Vale a pena pagar 180€ por uma refeição? Fomos ao Feitoria provar o menu Semente e contamos-lhe tudo
    MAGG · Crítica · 10 fev 2023 16:08

    Vale a pena pagar 180€ por uma refeição? Fomos ao Feitoria provar o menu Semente e contamos-lhe tudo

    Do Algarve aos Açores, passando por Peniche, André Cruz leva-nos pela boca numa viagem por Portugal. O chef de 35 anos é o líder da cozinha do Feitoria, no Altis Belém, desde maio, e a MAGG foi perceber porque é que ganhou ganhou o prémio Chefe Revelação.
    por Raquel Costa
  • "Prevejo-lhe um grande futuro". Conheça Francisca, o furacão de "Hell's Kitchen"
    MAGG · Televisão · 15 mar 2021 17:34

    "Prevejo-lhe um grande futuro". Conheça Francisca, o furacão de "Hell's Kitchen"

    Francisca Dias é uma das 16 concorrentes de "Hell's Kitchen". Já trabalhou num restaurante com estrela Michelin e criou recentemente um negócio de temperos. A MAGG revela-lhe tudo sobre a jovem de Mação.
    por Mariana Carriço

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