Depois de dois anos conturbados — cortesia da pandemia —, o Insólito volta a abrir portas e está cheio de novidades. Dos cocktails inspirados no mundo de "Alice no País das Maravilhas" ao novo menu, há muito para provar.
Que os nossos pais não vejam a proposta do restaurante Gardens. Na infância ouvíamos "só comes sobremesa se acabares os legumes!", mas esta semana vale tudo. Afinal, é a mais doce do ano.
Seja à carta ou num menu de degustação de nove momentos, o restaurante Cafezique fica no centro histórico de Loulé e sugere pratos portugueses servidos de forma criativa — exemplo disso é a feijoada de três texturas.
Entre o Estoril e Cascais vai acontecer um jantar especial não só em sabores (o rábano com sapateira promete), como também em vista. Enquanto o sol cai no mar, vai poder desfrutar do menu de degustação no InterContinental Cascais-Estoril.
Foram cinco momentos em pratos, mas vários dentro da boca, que ora explodia com o sabor das algas da ria Formosa, ora com os vinhos, em particular o do primeiro momento que mostra que boas coisas aconteceram em 2020.
O chef Hans Neuner, do restaurante com duas estrelas Michelin do hotel VILA VITA Parc Resort & Spa, no Algarve, acaba de lançar um menu de degustação com sabores do mundo — e até há cachupa de Cabo Verde.
