A chef pasteleira brasileira, com dois espaços em nome próprio em Lisboa e uma reforçada visibilidade do público português graças à participação no "MasterChef Portugal", escolheu uma tarte de abacaxi com verbena para o primeiro dia de Chefs on Fire.
A nortenha de 27 anos venceu o "Masterchef Portugal" no sábado, 15 de fevereiro, e falou com a MAGG sobre o seu percurso. Maria Inês Melo abordou ainda o seu negócio de pastelaria e os planos para o futuro.
Uma focaccia para deslumbrar as visitas ou umas cookies com pepitas de chocolate para comer a ver um filme? Já pode comprar as delícias da Gleba na nova loja da marca, que aumenta a oferta num conhecido shopping da Grande Lisboa.
O conceito de pastelaria e padaria do grupo hoteleiro Sana — e que também serve um brunch que já apaixonou o TikTok — tem uma nova loja em Lisboa onde pode provar os famosos croissants Supreme e muitas outras delícias.
Lara Mason, natural do Reino Unido, tem ganhado a vida a fazer bolos hiper-realistas. E ainda estamos a tentar decidir se são geniais ou assustadores. Tire as suas próprias conclusões.
Sim, pode ir lanchar a uma pastelaria sem que isso seja sinónimo de se desviar da dieta. Conheça a Saludê, o projeto que quer adoçar os dias das pessoas com intolerâncias alimentares — e não só.
O Glee Boutique Café do Tivoli Marina Vilamoura tem, durante alguns dias, um pop-up no Tivoli Avenida da Liberdade (e está cheio de doces natalícios tão fofos no aspeto como na consistência).
Além de passar a saber fazer pastéis de nata (e de o poder aprender no conforto da sua casa), vai estar a ajudar os bombeiros voluntários da Malveira. Perceba como.
O mais recente projeto de Dália Madruga Tenório já está a funcionar em Elvas. A Olívia, Cake Boutique chega em tons de rosa e lilás, com bolos apetitosos (e não só).
A carta da pastelaria-boutique do hotel de cinco estrelas tem novas e gulosas propostas para a primavera. O pastel de nata não arreda pé, mas há dois sabores de dónutes, pão de deus e rolos de canela.
O Dia Mundial do Croissant já terminou, mas os mini croissants vieram para ficar. O Panther Organic Coffee, do grupo detentor dos 100 Montaditos, abriu a segunda loja em Lisboa.
Apesar de merecer ser celebrada todos os dias, esta iguaria gulosa e versátil tem a sua própria data comemorativa. Para a assinalar, a MAGG selecionou 10 pastelarias onde poderá lambuzar-se com os melhores croissants.
O ananás tem ou não lugar na pizza? O debate prossegue, mas vem aí um novo tema para causar polémica: ananás no croissant. A Maria Croissant lançou esta nova (e arriscada) combinação que ou se adora ou se odeia.
O novo conceito do grupo Sana traz até à capital um espaço acolhedor onde pode tomar o pequeno-almoço, comer uma salada rápida ao almoço ou deliciar-se com um café e um decadente cruffin de Nutella ao lanche.
Crepes, croissants e broa de milho para acompanhar com queijos. O Mama Shelter Lisboa tem tudo a postos para um domingo a começar da melhor forma: com pequeno-almoço tardio sob um fresco de Beniloys.
Depois das cookies e dos incríveis brownies, a confeitaria de Clara Luna e João Portela inspirou-se na pastelaria francesa e criou três propostas irresistíveis que vai querer ter na sua mesa de Natal.
