As saladas de verão vão ganhar outro sabor se escolher um bom vinho para acompanhar. Monovarietal ou de castas variadas, escolha o vinho branco ou rosé que prefere levar para a mesa.
Esta bebida alcoólica, muito apreciada nos meses de verão, é ideal para aguentar o calor que se faz sentir em Portugal. Estenda-se no jardim e, enquanto aguarda pelo conteúdo do barbecue, encha um copo de vinho com uma destas opções.
O mundo do vinho pode parecer complexo, mas a chave é descomplicar. Para isso, é preciso aprender e as dicas que se seguem são um bom empurrão para saber mais e não errar na hora de abrir uma garrafa.
As novas garrafas de vinho têm todas as letras do projeto “Que se foda” e têm de ser compradas em conjunto. A ordem com que as bebe não interessa, só o momento: quando os “medos ganham aos nossos sonhos”.
Está tudo a postos para a festa do ano. O Lisbon Marriott Hotel lança a 6.ª edição da Hello Summer Wine Party, com vinhos, porco no espeto e DJ a animar o jardim do hotel até às 23h.
Não precisa de ter lata para abrir uma destas em plena praia ou piquenique. Vinho, sangria, gin e até whisky, só tem de escolher qual é que lhe apetece para refrescar.
No feriado de 16 de junho vai poder participar numa caminhada pelo Douro, com direito a almoço e vinhos da Quinta da Pacheca. Pode ainda aproveitar e dormir na quinta no fim de semana prolongado.
Seis por seis é uma equação feita à medida do que acaba de chegar à zona histórica da cidade. O wine bar está aberto também seis dias por semana, e em alguns deles há fado a acompanhar a comida portuguesa.
Se gosta de comer e de apreciar um belo vinho, temos uma sugestão ótima para a próxima semana: o Douro Vinhateiro desce até Belém e pode provar o que de melhor se faz na região vinícola com o bónus de aprender com quem mais sabe.
Os programas vêm a calhar num fim de semana em que se avizinha bom tempo. Inscreva-se num workshop de maquilhagem e aproveite para ouvir jazz na EmbaiXada antes de jantar a ver o Jardim Botânico.
O desperdício da grainha da uva é inevitável durante a produção dos vinhos da Adega Mayor, mas há uma forma de remediar: transformá-la em óleo e dar-lhe uso na pele.
Em casa, no sofá e com a lareira acesa também se faz a festa. Mas com velas, chocolates, pipocas, flores e vinho tem outro sabor. E já encontra tudo isto em combinações especiais na Uber Eats. Eis duas sugestões.
Chegou a Invivo Air, a companhia aérea dedicada aos vinhos e cuja viagem inclui ainda estadia num hotel de cinco estrelas. Para já, os voos são só de Auckland para Queenstown, mas o futuro pode ter surpresas.
É quase como que um mandamento: quem entra no Ōshiki, tem de provar as entradas e acompanhá-las de vinho Adhoc Wine — e se lhe apetecer um tinto, é esse que deve pedir.
O vinho “Pioneiro”, da Península de Setúbal, foi eleito pelo jornal norte-americano “Washington Post” como “Escolha do Ano”. Custa 4€ e é ótimo para acompanhar massas. Reunimos três receitas para se deliciar.
Cascas variadas, estágios em barricas de carvalho francês e um vinho que contraria os subsídios dado que “não tem cortes nem reduções”. Conheça os vinhos ideais para encerrar a época natalícia.
Wine & Books Lisboa Hotel é a primeira de três unidades que a Wine & Books Hotels vai abrir em Portugal e se passar na Ajuda já vai poder espreitar os livros, vinhos através da entrada envidraçada.
O vinho é uma bebida emocional e existem vários estilos, para cada momento e para cada personalidade. Saiba qual o vinho perfeito para o seu signo!
Há regras para ter o vinho devidamente guardado em casa no inverno, regras para o momento da compra, mas não há limites à criatividade para harmonizar. As sobremesas estão incluídas, bem como o clássico bombom do inverno.
Um encontro com vinhos? Escolha quem quer levar ao Centro de Congressos de Lisboa para um dia recheado de copos e garrafas, e conversas informativas que vão torná-lo num verdadeiro sommelier.
O restaurante do Bairro do Avillez vai muito além do clássico bolo de chocolate do Bairro, embora este continue a ter um lugar no céu (da boca, óbvio). Descubra cada sobremesa e como pode vir sempre bem acompanhada.
Para o próximo sábado, 23 de outubro, está marcado um programa de colheita de azeitonas e degustação de cinco pratos, harmonizados com vinhos Esporão. Antes disso, há prova de azeite acabado de fazer.
Há mais vinho além da garrafa. Depois das latas, chegam as bolsas, giras e recicláveis, que mantêm a bebida em perfeito estado de conservação. No Continente, há Vinhas de Monsaraz DOC Alentejo branco, tinto e rosé.
Visita às adegas, apanha da uva, lagarada, provas de mosto e de vinhos. Há programas completos para quem se quer envolver no mundo vínico e saber como se faz vinho de raiz.
