Adeus, pastel de nata com café. Há novas combinações de verão da Nat’elier para provar pastéis de nata de vários sabores (dos clássicos aos mais ousados) com bebidas fresquinhas. Ora veja.
A Nat’elier, pastelaria junto ao Elevador de Santa Justa, na baixa lisboeta, já é conhecida por ter sabores de pastel de nata nada convencionais e o melhor de tudo é que com a chegada do verão, há uma nova forma de comer um dos maiores ícones da pastelaria portuguesa.
Deixe-se da clássica dupla do café e pastel de nata. Descubra novas harmonizações criativas e frescas com cocktails, limonadas gourmet e algumas receitas novas através do Nata Pairings de Verão, que conta com uma seleção de bebidas frescas pensadas para harmonizar com pastéis de nata e criar combinações que realçam aromas, texturas e sabores diferentes.
“Na Nat’elier gostamos de desafiar a forma como os portugueses e os turistas experienciam o pastel de nata. Este verão quisemos ir mais longe e criar harmonizações que valorizassem tanto as nossas receitas como as bebidas que servimos em loja. O resultado são combinações inesperadas, refrescantes e perfeitas para os dias mais quentes”, afirma João Batalha, chef pasteleiro e sócio fundador da Nat’elier, em comunicado.
O destaque vai para o Martini Biscoff (8€), uma combinação cremosa e indulgente que encontra o par perfeito no pastel de nata Lótus vegan (2,20€), com notas caramelizadas e especiarias do famoso e guloso biscoito.
Mas se prefere uma proposta contrastante e intensa, tem de provar a Ginja Sour (8€), com uma frescura cítrica e ligeiramente ácida equilibrada com o pastel de nata de chocolate do Dubai (4,30€).
Já o clássico Aperol Spritz (7,50€), conhecido pelas suas notas cítricas e ligeiramente amargas, promete harmonizar de forma surpreendente com o pastel de nata vegan cookie cheesecake (2,30€), numa combinação leve, equilibrada e ideal para os finais de tarde de verão.
E não se preocupe porque também existem opções sem álcool. Na Nat’elier há uma seleção de limonadas gourmet de verão (4,30€) frescas e aromáticas, disponíveis nos sabores morango, spicy manga, maçã verde e maracujá. Independentemente do sabor escolhido, uma coisa é certa: acompanham na perfeição o pastel de nata tradicional (1,60€) ou o pastel de nata de maçã e canela (2,20€), garante a marca.
Espreite as combinações.
