Fim de semana é para descansar, estar em família e, devido aos tempos modernos, também para o brunch. O sucesso desta refeição prolongada e tardia acabou por estendê-la aos outros dias da semana, mas fica a sugestão de a aproveitar ao sábado ou ao domingo.
A MAGG sugere-lhe cinco brunches para ir conhecer, com tudo aquilo a que tem direito: das bebidas de cafetaria aos ovos de todos os tipos e feitios, sem esquecer as necessárias panquecas e também alguns pratos principais, para quem deseja ficar mesmo satisfeito.
Dê uma vista de olhos pela seguinte lista para ficar a par da nossa mão cheia de sugestões, que tanto podem funcionar em menu, com preço e pratos já definidos, como podem ser pedidas à la carte. Alerta: vai ficar com alguma fome.
1. Cafetaria Mensagem
A Cafetaria Mensagem, inserida no Altis Belém Hotel & Spa, em Lisboa, propõe um brunch de domingo contemporâneo e diversificado. Custa 40€ por pessoa e é servido das 12 horas às 15h30, com vista para o rio. Há entradas, saladas, pratos quentes e sobremesas, sendo que o menu é alterado todas as semanas.
Pode contar com pratos de queijos e enchidos nacionais, salmão fumado com alcaparras, mini hambúrguer de frango com molho de iogurte, sopa de grão, óleo de trufa e cebolinho, polvo assado com batata doce e grelos, empada de novilho, moqueca de legumes, tartelete de limão merengada, tarte de amêndoa e muito mais.
2. Sublime
O Bellini Brunch acontece no Davvero, restaurante italiano do Sublime Lisboa, todos os sábados e domingos das 12 horas às 15h30. Este brunch que "envolve a tradição do brunch com o charme e a elegância da cozinha italiana" custa 39€ por pessoa e 19,50€ para crianças dos 5 aos 12 anos.
Os cocktails bellini são todos os que conseguir beber, acompanhando iguarias como entrecôte de novilho com batata frita e molho gremolata, tranche de dourada grelhada com legumes, pratos frios e saladas, sobremesas, enchidos e queijos italianos e gelado caseiro do dia.
3. Yuppie
O restaurante YUPPIE, integrado no Turim Boulevard Hotel, na Avenida da Liberdade, em Lisboa, serve brunch buffet todos os domingos, entre as 12 e as 15 horas. Tem o valor de 25€ por pessoa. Há wraps, gyozas, tempura, mini croquetes, quiche, empadas, vários tipos de pães e produtos de padaria e pastelaria.
Inclui ainda saladas, entradas, queijos e charcutaria, bowls, waffles, panquecas, iogurtes, açaí, pratos quentes, fruta, sobremesas, cereais, frutos secos e bebidas. Donuts de chocolate, bolas de Berlim, croissants, napolitas e brownies são algumas das guloseimas que lá irá encontrar.
4. The Green Affair
O brunch do The Green Affair é 100% vegetal e, se o provar em menu, pode custar-lhe menos do que 13€. Esta refeição, servida aos fins de semana e aos feriados das 11 às 15 horas, também pode ser degustada à carta, com opções como açaí com granola e manteiga de amendoim (6,95€) e panquecas de aveia e banana com "Nutella" caseira, morangos e avelãs (6,95€).
Se preferir não pedir à unidade, pode escolher o menu, que inclui o bolo do caco com espinafres, cogumelos, tofu e molho holandês, o açaí com granola e manteiga de amendoim, as panquecas, sumo do dia e café e que custa apenas 12,95€.
5. L'Origine
O L'Origine by Chakall, no Parque das Nações, em Lisboa, tem brunch aos sábados, aos domingos e aos feriados, das 8h30 às 15 horas. Há panquecas com frutos vermelhos e topping à escolha (6,90€), ovo benedict com fiambre (7,50€), tigela de açaí (6,90€), tarte de maçã (4,90€), salada de frutas (4,90€) e panacota (3,90€).
Para acompanhar pode optar por capuccino (3,10€), sumos naturais (3,60€), prosecco (copo a 4,50€), chocolate quente (2,50€), smoothies (4,90€), entre outras bebidas. Se quiser o brunch em menu, este custa 19,90€ (com prato principal, prato doce ou sobremesa, bebida quente e bebida fria) ou 29,90€ (que inclui também uma pizza margherita).