O que não faltam pela cidade de Lisboa são restaurantes de sushi com entregas ou comida asiática à distância de um clique através das plataformas de delivery de comida. No entanto, caso não conheça bem o local de onde está a encomendar, existem sempre aquelas surpresas desagradáveis quando abrimos as caixas em casa, e descobrimos que nada do que está lá dentro se assemelha com as fotografias que vimos. E nem vamos falar do sabor, que, por vezes, desaparece completamente do mapa.

O Unique Sushi Lab já reabriu, mudou de conceito e tem menus para "causar". Palavra do chef
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Mas há apostas seguras — e as entregas do Unique Sushi Lab é uma delas. O restaurante japonês do chef Johnny Keep já dispensa apresentações, sendo um dos espaços lisboetas no que diz respeito à comida asiática e à fusão de sabores (não é à toa que tem laboratório no nome). E agora já está disponível para entregas, seja diretamente com o restaurante ou através da Uber Eats.

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O chef Johnny Keep dirige a cozinha do Unique Sushi Lab desde 2018. créditos: Unique Sushi Lab

Assim, pode provar pratos como o tártaro de salmão ou atum, uramakis tão diferentes como os Ebiten, com ovas de peixe voador, gunkans de salmão com tártaro de vieira, entre muitas outras opções arrojadas do espaço junto à Avenida da Liberdade no conforto de sua casa.

O serviço de entregas do restaurante funciona de terça-feira a sábado, entre as 12h e as 14h30, e novamente entre as 20h e as 23h. À segunda-feira, está disponível apenas no horário do almoço. Pode encomendar diretamente no Unique Sushi Lab através do 910 509 675, ou pela plataforma Uber Eats.

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