Para beber um copo de vinho não é preciso uma altura certa, mas sim a oportunidade ideal — e essa acaba de chegar à Rota dos Vinhos do Alentejo, em Évora. Para o feriado desta quinta-feira, 10 de junho, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) preparou um workshop especializado em dois tipos de vinho: branco e rosé.
É verdade que somos apaixonados por vinhos — caso contrário, os portugueses não teriam ficado em primeiro lugar na lista de países que mais vinho consumiu no ano passado, de acordo com o relatório da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) —, mas uma vez que o verão se aproxima e é nesta altura que são mais procurados, uma degustação vem a calhar.
Aliando a procura à estação, este workshop exclusivo com vagas limitadas quer ensinar os participantes a sentir os aromas, a identificar os sabores e saber conjugá-los com comida. É que além dos seis vinhos alentejanos (da Herdade de Torre de Curvo, da Adega do Monte Branco e do Monte da Comenda Grande) que poderá provar, também serão servidas iguarias típicas da região. E não há melhor forma de celebrar o feriado que marca o Dia de Portugal do que com o que se faz por cá.
Este é o segundo workshop promovido pela Rota dos Vinhos do Alentejo em menos de um mês e, garante a CVRA, não ficarão por aqui. Para já, pode (e deve) garantir a presença, uma vez que o evento terá um máximo de 12 participantes.
Custa 20€ por pessoa e a inscrição é feita online. No fim, além de brindes, ainda leva para casa um certificado para mostrar que está apto a escolher o vinho branco ou rosé que deve acompanhar os petiscos ao final do dia de calor.