A ideia surgiu há uns meses, mas só agora se materializou numa loja online. Os aficionados por este doce alentejano já não precisam de esperar pela próxima viagem à planície. Agora, as sericaias estão à distância de um clique e em formatos bem originais.
A Sericaia Gourmet tem como objetivo levar a todos este produto tão tradicional, e ainda que tenha gourmet no nome, a receita é a de sempre. Quem o diz é o alentejano Francisco Barroso, representante da marca e que quis dar "acesso direto a um produto centenário, de altíssima qualidade".
Até ao final de outubro, todos os produtos vão estar com descontos entre os 15% e os 27% na loja online. O formato mais irreverente é a sericaia em caixa individual (2,95€), que dá o toque gourmet à marca. Mas se quiser partilhar, a caixa média (12,50€) é a opção ideal, ou então a sericaia grande em prato de barro (29,90€). As ameixas de Elvas (9,90€) também estão com desconto e podem dar um toque extra à sua sobremesa.
A receita deste doce já é património da doçaria conventual de Portugal, e Francisco Barroso aproveitou aquela que a avó de 96 anos faz, levando-a a todo o País de uma forma original. "Este é um negócio disruptivo, quisemos ir buscar o que melhor se fazia antigamente e modernizá-lo", explicou ainda à MAGG.
Criada no ano passado, a marca já estava presente em alguns restaurantes da capital lisboeta, tal como o Magano ou o Dom Feijão. No início do projeto, a marca fazia entregas por encomendas através do Instagram, mas agora o processo é facilitado com o novo site. Para o futuro, o objetivo é ter uma loja física e ofertas para épocas especiais do ano.
