As esplanadas são o local de eleição para uma refeição no verão, e este ano mais do que nunca, dado que a pandemia nos faz preferir espaços ao ar livre (ou, como se diz em Itália, 'al fresco'). A pensar nisso, o Provincia, o "irmão mais novo" do Pasta Non Basta (e pertencente ao mesmo grupo), acaba de inaugurar uma esplanada para que tenha mais um espaço onde provar as deliciosas propostas italianas do restaurante — que a MAGG já provou aqui.

Doido por comida italiana? 5 pratos imperdíveis no Provincia, o irmão mais novo do Pasta Non Basta
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Com cerca de 40 lugares, a esplanada desta espaço das Avenidas Novas é uma extensão natural do espaço interior, e oferece um "ambiente descontraído e urbano", ideal para um almoço a meio do dia ou para um jantar de amigos, destaca a marca em comunicado.

Para além de pratos clássicos da carta, como o saboroso tagliolini com trufa, ovo e gema confitada (18€), que já pode provar na nova esplanada, as novidades não se ficam pelo novo espaço exterior. Durante a semana, o Provincia tem quatro novas sugestões de almoço fixas, que serão alteradas a cada quinzena de acordo com os produtos da época que chegam da horta biológica do grupo.

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Provincia A esplanada tem cerca de 40 lugares.

Assim, no seu próximo almoço neste simpático restaurante (e durante a primeira quinzena de julho), pode escolher entre pizza presunto de Parma e figos (10€), spaghetti pomodoro e burrata (10€), salada de espelta e gambas (9€) e frango grelhado com panzanella e batatas assadas (9€). O objetivo é que esta seleção de pratos inclua sempre uma pizza, uma massa ou risotto, uma salada e um prato de grelha.

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Provincia O taglioni trufado é um dos pratos clássicos do restaurante.

Por um acréscimo de 3€ ao preço do prato escolhido, todas as sugestões de almoço podem ser complementadas com uma bebida (limonada, chá frio da casa, copo de vinho Arrisca, cerveja, prosecco da casa ou água Luso) e café.

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Localização: Avenida da República 48B, 1050-194 Lisboa
Horário: todos os dias das 12h às 23h30; sextas e sábados até à 00h30
Contacto: (+351) 210 999 604