Esqueça a cor ou a acidez: há pormenores mais importantes e que devem estar presentes quando for às compras. Para conhecê-los melhor pode fazer uma prova de azeite, mas cuidado com o picante.
Para o próximo sábado, 23 de outubro, está marcado um programa de colheita de azeitonas e degustação de cinco pratos, harmonizados com vinhos Esporão. Antes disso, há prova de azeite acabado de fazer.
Este mês, há duas datas que não pode deixar passar e que valem uma visita à Herdade do Esporão. A 21 e 28 de agosto os vinhos, azeites e ingredientes da horta da herdade serão servidos à mesa em eventos especiais.
