Sabe de que são feitos o tofu, o seitan e o tempeh?
São substitutos da carne, muito utilizados em dietas vegan. Mas que ingredientes têm? E como é que são produzidos? Uma especialista explica.
São substitutos da carne, muito utilizados em dietas vegan. Mas que ingredientes têm? E como é que são produzidos? Uma especialista explica.
A nutricionista Mariana Abecasis deixa várias dicas: desde os melhores métodos para motivar os miúdos, às refeições que não podem faltar.
Três peças por dia serão a dose ideal. Para quem não tem o hábito — porque não gosta ou se esquece — esta pode ser a solução ideal.
Um climatarian come carne, peixe e derivados de origem animal. E sim, também salvam o planeta. Explicamos-lhe tudo.
Acha difícil não comer carne? Nada tema. Para conseguir superar o desafio lançado por nutricionistas e bloggers, reunimos receitas fáceis.
Nutricionista garante que é essencial, principalmente na gravidez. Está nos ovos e carne, mas também há alimentos vegan que o têm.
Ângelo Rodrigues tomou alegadamente injeções de testosterona. Ingestão de substâncias para acelerar resultados é mais comum do que imagina.
Uns defendem que consumir mel não faz mal às abelhas, outros garantem que vai contra os princípios do veganismo. Os especialistas explicam.
Promete uma barriga lisa, mas proíbe a mistura de hidratos com proteína e defende que a fruta só faz bem de estômago vazio. Qual é a lógica?
Tofu e seitan já entram na categoria do comum. Mas alguma vez ouviu falar de pleurotos, de jaca ou de feijão azuki? Nós explicamos.
Uma bebida vegetal pode ser excelente ou péssima. Pode ser uma fonte de açúcar ou um produto natural. Nós explicamos e damos uma receita.
Se não tinha nada planeado para o jantar, sugerimos 6 refeições vegan com sabores portugueses. Mesmo que não seja vegan, pode experimentar.
Bebê-la gelada ou durante as refeições é errado. Ainda que a água seja a principal fonte de hidratação, há que saber quando e como beber.
Beber água é fundamental, mas há alimentos que contribuem para um corpo hidratado. Saiba o que comer nestes dias de mais calor.
Conhecemos as ervilhas há vários anos, mas ganham agora novo destaque. Sabia que a produção de ervilhas é das mais sustentáveis?
Reduzir o consumo de alimentos de origem animal será mesmo benéfico para o coração? A MAGG falou com uma nutricionista e uma cardiologista.
O dia dos millennials começa com uma notificação no telemóvel. É aí que os leões sabem que o dia vai ser duro ou que os Touros estão em paz.
Não se sinta mal por comer laranjas do Brasil, em vez das algarvias. O mais importante é consumir alimentos da época.
Alexandra Vinagre organiza mais um retiro de auto-conhecimento. Depois de Bali e do próximo em Portugal, a aventura segue para a Índia.
Tudo depende do tipo de antioxidantes presentes. Uns sobrevivem ao método de confecção, outros não. O mais importante? Comê-los na mesma.
E nenhum deles é açúcar ou manteiga. É possível comer bolachas sem medos — basta esta receita simples, que não faz mal à saúde.
Formou-se há 30 anos e acompanhou a evolução da nutrição. O resultado é muito positivo, mas o “terrorismo nutricional” existe na internet.
É um curso que vai muito além da cozinha. Aqui aprende a evitar o desperdício, a fazer cosmética natural e a dar-se mais aos outros.
Reverter as alterações climáticas pode começar nos restaurantes, ou melhor, no que é servido. O ideal são alimentos de agricultura renovável