A febre pelos tubos de sushi já chegou à Uber Eats. Agora, já não precisa de sair de casa para provar o sucesso que bombou em Nova Iorque.
Certamente já terá visto vídeos dO sushi que vem num tubo. E se estava curioso para o provar, agora já não precisa sair do sofá para o fazer. Isto porque o conceito que se tornou viral nas redes sociais já vai ter a sua casa.
A gulodice do Pop & Roll Sushi, que abriu um espaço no Chiado, a 12 de junho deste ano, acaba de chegar à Uber Eats. “É muito diferente de uma experiência de sushi, de um restaurante tradicional de sushi, um omakase. Em termos de ingredientes e frescura diríamos que é a mesma coisa, mas em termos de funcionalidade da embalagem e da parte prática é muito diferente”, explica Susana Diogo, uma das sócias do projeto, em entrevista à MAGG.
Quanto ao conceito, não poderia ser mais simples. Em vez de comer o sushi cortado em diferentes rolos com pauzinhos, vem inteiro dentro de um tubo.
Que sabores pode comer?
No Pop & Roll Sushi vai encontrar rolos de uramakis premium frescos, pensados para consumo grab & go, cortados em oito a 10 peças, que depois são enfiadas num tubo. Este recipiente vem com um tubinho com um molho para colocar por cima. É mesmo como de fosse um gelado Calipo que se vai apertando até acabar, neste caso, que se vai empurrando para cima.
Pode lambuzar-se com um dos vários sabores do Pop & Roll Sushi, entre eles o de filadélfia com salmão, queijo creme, nori e sementes de sésamo (12,50€), o alaska com salmão, pepino, abacate, nori e ovas de capelim (12,50€), de atum com abacate, pepino e ocas de capelim (12,90€) ou para os mais ousados, o atum picante com abacate, pepino e ocas de capelim (12,90€).
Pode ainda provar o california com kani, abacate, pepino, maionese, nori e ovas de capelim (10,90€), o veggie com abacate, manga, pepino, takuan, nori e sementes de sésamo (10,90€) e o ebi mango de camarão, manga, pepino, queijo creme, nori e ovas de capelim (11,90€).
Para complementar a experiência, existem vários sabores de molhos, desde a soja, a soja com wasabi, spicy mayo e teriyaki. Brevemente, poderá personalizar o sushi com toppings.
